给传统小吃定一个最低标准，防止顾客吃亏，大家觉得靠谱吗？
绿草萋萋
2020-11-19 13:12
【本文由“郭肖”推荐，来自《枣庄出台煎饼制作标准有无必要？网友吵翻了》评论区，标题为小编添加】
我们这边的小吃烧饼，就制定了标准，是经过很多制作师傅共同讨论后制定的，发布后也没多少人觉得不对。这种标准，不会规定你必须做成什么样的规格，一般都是规定一个最低标准，不低于这个标准，按规定操作，做出来的至少就不会很难吃，一般都能过得去，如果低于这个标准，说实话，那东西也就好不到哪里去了，至少吃习惯了的顾客是不会再去吃了，所以有个最低标准规范，可以避免恶性竞争，避免劣币驱逐良币。
