河北幼儿园毒包子疑云:家长搞事,还是校方隐瞒?到底谁在说谎?
我很生气。
今天我看到一个新闻,我给大家念一下。
前几天的河北张家口,一群家长包围了某家幼儿园。
起初,他们只是找园方要收据而已。
但家长们闲谈中发现:
许多孩子在10月份都出现了不同程度的腹泻症状。
这让他们临时起意,想去幼儿园的食堂走走。
没想到园方拒绝家长进入食堂,双方发生了推搡。
没过多久,幼儿园的两个工作人员拎着袋子走出来,往校外的垃圾桶里扔。
这一举动,被家长们发现了。
这一翻垃圾袋,可不得了。
袋里的肉不仅已经腐烂发臭:
而且家长还在袋中找到了“泻药”:庆大霉素。
这可让家长们炸开了锅。
目前,家长提交的联名信中,已经有52名孩子有呕吐、腹泻等症状。(划重点,后面有用)
自然,我对这件事也很生气。
这也太坏了吧,还专门在食物里添加“止泻剂”,完全就是故意的。
这幼儿园为了赚钱,毫无人性:难道他们自己家没有孩子吗?
于是我已经准备好写文章谴责了,甚至我跟老吴都交代好了:
然而,就在我摩拳擦掌打算开喷的时候:
官方通报调查结果了。
于是这件事,朝着一个很有意思的方向发展了。
“所谓的官方调查结果”
我们不妨看看官方的这份辟谣,我概括了一下:
第一:现场检查没有发现腐败变质食品及原料
这与家长拍摄的视频相矛盾
第二:通过监控,所谓的“止泻药”庆大霉素,是食堂某员工的胃药
这与家长所说的“止泻药”相矛盾。
第三:11月10日当天,幼儿园只有3名孩子请假
这与家长所说的“52孩子身体不适”相矛盾
那这就很有意思了:
官方和家长,到底谁在说谎?
我当然无条件相信官方,但能让几十位家长联合起来把事闹大,总不能说家长们完全就是在栽赃陷害吧?
于是我发现我不能像原来那么写了,我的良心在疯狂挣扎。
最终我决定:围绕这件事,专门写这篇文章。
站在两边的角度,我认为他们各自都有对的地方。
以下是我一些不成熟的分析。
“官方这边,胃药应该是对的 ”
我倾向于相信官方的说法:
垃圾袋里有庆大霉素,是因为有员工患胃病吃的药。
首先我认为,光凭垃圾袋里有药盒子,不能说明药和肉直接相关。
如图所示,这个垃圾袋其实什么垃圾都装的,不一定意味着药加在肉里:
其次我觉得,其实园方也没必要给孩子下药吧…
他们要真的削减成本,直接买便宜点的肉菜不就好了,风险不比下药低吗?
而且庆大霉素作为不是那么常见的抗生素,它的副作用是相当明显且非常针对儿童的:
儿童一旦服用庆大霉素,就不仅仅只是上吐下泻那么简单了。
听力减退,甚至耳聋,才是庆大霉素最常见的不良反应。
园方真的跟家长有深仇大恨,才下如此杀手?
综上所述:
比起园方下药,我更相信这是某个工作人员有胃病带来的药。
当然了,我也只是猜测而已。
如果官方能把监控视频公布出来,就更好了。
“家长怀疑肉有问题,合理”
我们不妨看看案发时,园方是怎么做的。
当得知家长们要去食堂时,园方百般阻挠:
然后园方迅速把有问题的肉打包处理掉,被家长们截获。
这样子的处理,虽然被家长抓到把柄,但无疑逃过了相关部门的检查。
我们再回归到腐败的肉本身。
正常的厨房,要是肉不用了,不会等到发烂发臭再丢吧?
张家口的温度,我去查了一下:
6°C,这肉得放多久才会发烂发臭啊?
为什么平时不及时扔掉,非要等到家长找上门了才扔?
我们再看看当时肉块的图:
这明显就是刚从冰箱里拿出来的。
有人说,这肉会不会是家长们塞进去栽赃陷害的?
这个官方已经承认,这些烂肉是幼儿园的「餐厨废弃物」了。
然而,《河北省餐厨废弃物管理办法》有明确规定:
餐厨废弃物产生单位,应与餐厨废弃物收集和运输企业签订书面协议。
在餐厨废弃物产生后24小时内,将餐厨废弃物交给与其签订协议的餐厨废弃物收集和运输企业。
既然明确规定餐厨废弃物每24小时处理一次,为什么幼儿园要保存发臭的肉那么久?
因此我个人认为:
幼儿园扔出的这批烂肉,是有问题的。
“关键在于患病人数”
11月11日官方发布的声明中,有一个对不上的点:
官方说只有3名幼儿身体不适请假;
家长的联名信中表示有52名孩子呕吐:
官方在今天的第二次声明中明确表示:
对94名有意愿体检的孩子进行体检,没有发现异常:
与此同时,家长们也亮出了一系列的数据。
包括化验单:
接龙统计1:
接龙统计2:
由于官方只是对“有意愿”的孩子进行体检,并不是全部孩子,因此到底谁是对的,现在还不知道。
后续如何,还得看家长如何出招。
然而,这件事的热度,其实已经肉眼可见地降下去了:
不管如何,我都会继续留意这件事,如果有最终结果的话,第一时间告诉大家。
“其他一些细节”
家长发现腐肉并把事情闹大后,园长曾在群里表示:
“要把带头挑事的家长、事儿多的家长,孩子弄出小一班。”
“你要问问家长们,你们这么挑事儿,我应该怎么对待你们的孩子?”
烂肉事件越闹越大后,该幼儿园园长被停职,并罚在家长面前赔礼道歉:
那这幼儿园要是清白的,园长又停职又道歉干嘛?
算了,我就姑且当作她在稳定家长和网友的情绪吧。
不管这件事的结局如何,我都希望社会一定要重视幼儿的食品安全问题。
昨天我在搜集资料的时候,真的随手一搜都是各种幼儿园食物中毒事件:
从孩子的角度讲,他们年纪还小,很多时候不能准确表达自己遭遇的事。
这无形中也给了某些不法分子可乘之机。
2019年山东泰安某幼儿园,面对家长的指责,园方居然说,这些发霉的食物是给老师吃的:
同年,四川巴中某幼儿园,孩子在吃了发霉食品后长出了胡子,并且经常腹泻呕吐:
吃这块就这样了,何况是其他方面?
有虐待:
有恐吓:
有这么多血淋淋的例子在前,你又怎么能责怪家长们的多疑?
无论河北幼儿园这件事情如何,是园方的问题还是家长的问题:
幼儿园安全这块,真的该好好重视起来了。
厨房人类专注于研究
「人类行为学和美食之间关系」
致力于把和食物有关的趣事儿煮给你吃