对比韩式泡菜和四川泡菜?这就不是一类东西,你有问过东北辣白菜的感受吗?

【本文来自《韩国大白菜62元一颗!腌泡菜的主妇急了 韩媒:简直是吃钻石》评论区,标题为小编添加】

    王启年

    韩国泡菜,算了吧,真不好吃。比起四川泡菜来说,就是个渣。

韩式泡菜和四川泡菜就不是一类东西,没有可比性。好比你拿红烧肉和拌黄瓜比哪个好吃。说法上都是泡菜,口味口感做法都完全不同。要比,也是韩式泡菜和东北辣白菜相比,东北辣白菜口味更淡,更甜更脆;韩式泡菜有发酵的味道,更酸更辣,各有所长。

全部专栏