韩国大使馆火速删除,这些韩国特色食物被网友调侃
坐井而观天,曰天小者,非天小也。其实,现实中真的可以用“井底之蛙”这个词汇来形容的人并不在多数。很多往往只是因为区域差异或国际信息交流相对闭塞导致的认知偏差,这种我们或多或少可以体谅。然而,几个小时之前,韩国驻华大使馆官方发布的信息,是真的震惊了我。没想到世界上竟然还有如此自吹自擂之国,以前是我小觑了它。
其实这件事说来也并不复杂,就是韩国驻华大使馆发了点儿关于韩国文化的东西。按理说,各国的外交部门实际上都肩负着这种重任,即便是我国驻韩大使馆也不例外。然而,韩国这次宣传的东西偏偏是饮食文化,要介绍一些世界上独一无二的在韩国才能吃到的特色食物。
光是看这个标题,其实就有一点点要坑的预感,因为咱们都知道韩国毕竟是个面积小的国家,饮食文化确实也谈不上多么丰富多彩。但是本着不能闭目塞听的原则,还是决心看一看,在韩国人心目中韩国的特色食物都有什么。毕竟是韩国驻华大使馆,想来也不会乱说。结果,一共介绍了五种,是一个比一个让我傻眼。
首先是第一个,也就是它标题里写了的辣拌海螺。说实话,我并不觉得海螺这个东西会成为什么独一无二的韩国食物。因为韩国虽然海岸线很长,但海螺的种类和产量都很有限。韩国的海螺消费实际上常年依赖进口,比如土耳其每年约向韩国出口价值400~500万美金的海螺,占据土耳其海螺出口量的第一位,是第二位中国的十倍左右。此外,英美等国也大量向韩国出口海螺。关键是,海螺这个东西,养殖和捕捞的技术难度都很低,国际贸易市场上大部分海螺都可以养,成本高低问题而已。
而且很有趣的是,韩国驻华大使馆把它们的海螺罐头打了码。这很奇怪,依照韩国什么都想宣传一下的惯例,既然贴了图就没道理这么遮遮掩掩。然而,我刚好就属于那种比较了解行业的吃货,这个罐头我见过。属于韩国比较有名的品牌,叫Yoodong。更有意思的是,这个品牌其实有很多我国罐头厂代工的产品。
所以这件事还真禁不住推敲,咱说一款韩国大使馆当样板贴出来的特色罐头,怎么就成了中国罐头厂代工生产的了呢,这甚至有几分打脸的意味。依我看完全可以写篇新闻,标题就叫《震惊,世界上独一无二的韩国特色食物竟然产自中国》,咱说这阅读量还不得蹭蹭蹭地涨。
其实要说辣拌海螺已经够打脸了,可下面这种更打脸,是橡子凉粉。这东西,我在陕西吃过,是汉中一带的土特产。有些朋友说浙江一带的橡子豆腐和它区别也不大。过去的时候制作橡子凉粉很麻烦,我亲戚家懒得做的时候都是拿橡子直接喂猪。现在先进了,市场上可以买到橡子粉,价格比玉米淀粉贵上一些。买回来就当普通淀粉用,做成的凉粉就是橡子凉粉。
所以说,拿橡子凉粉当成独一无二的韩国食物,我就觉得莫名其妙。不过这东西比起后面三个,那还是有点小巫见大巫。我曾经无数次地想象一个人无力吐槽大概是个什么感觉,现在我真实地体会到了,确实无力。
有一说一,韩国好歹也算是个国家。前面的辣拌海螺和橡子凉粉多少也是有点技术难度。但是韩国驻华大使馆随后把甜瓜、苏子叶和黄豆芽都拿出来说事,多少有几分黔驴技穷的意味。要说韩国甜瓜,也倒还行。虽然我国甜瓜品种常见的多达几十个,但如果硬说韩国甜瓜特殊,那也不是不可以。
但苏子叶和黄豆芽,就真是说不过去了。就拿苏子叶来说,我国食用苏子叶的传统非常悠久,比如苏叶饽饽的苏叶其实就是苏子叶。并且在我国传统中医角度讲,苏子叶还算是药食同源,有调理身体的作用。当然,有些朋友可能对苏子叶不太熟悉,也许紫苏大家就熟悉了。其实苏子叶和紫苏叶是同一个物种的叶子。只是紫苏这个物种的变种很多,有全绿的,有全紫的,还有一面绿一面紫的。
至于黄豆芽,我是真心不想多说什么。简单一句话,这东西我小时候就会发了。刚才随便问了几个朋友,大家都说吃过。就为这个,朋友们还问我是不是傻了,这可到哪儿说理去。
所以,就像有个朋友说的那样,看了韩国驻华大使馆的宣传感觉韩国的食物种类很是贫乏,很难想象韩国人平时都能吃到点儿什么。更有朋友说要打开冰箱看一看,感觉这些东西冰箱里都有,如果没有也能够马上下单。可以说,把对外的美食宣传做成近乎卖惨的地步,韩国大使馆倒确实可以说是独一无二了。
PS:截止至刚才,经过网友的广泛调侃之后,韩国大使馆方面已经删除了这条信息。