培育科学文明的饮食习惯

科学研究表明，近年来世界各地出现的新发传染病，大都和动物有关。统计发现，超过70%的新发传染病来源于动物。这些病毒本来存在于自然界，野生动物宿主并不一定致病致死，但由于人类食用野生动物，或者侵蚀野生动物栖息地，使得这些病毒与人类的接触面大幅增加，给病毒从野生动物向人类的传播创造了条件，加之交通的便利和人口的流动，使得流行病暴发的概率大大增加。因此，全面禁止非法野生动物交易，对于保障生态安全和公共健康具有重要意义。

有人说，沒有消费就没有杀戮。的确，沒有人吃，就没有人去捕猎，但"吃”这个环节，一是属于最后环节，发现"吃"的时候，早就晚了;而且，"吃"的地点，可以比较隐蔽，执法难度很大。

捕猎环节，可以有所作为。有些人明目张胆在野生动物保护地捕猎，这个并不难发现。但也有很多捕猎，发生在荒山野岭，时间点往往选在夜深人静之时，而且做足了安全功课，这就不容易发现和执法。

目前来看，抓好"交易环节"，最具备执法的有利条件。野生动物交易，一是实体市场，像武汉华南海鲜这种市场，只要真抓实干，管好野生动物交易并不难;二是网络虚拟市场。网络空间，雁过留声，言必留痕，如果有人在网上交易野生动物，其实并不难查控。

从大视野上讲，则需要提升法律的高度。目前，我们有野生动物保护法，但没有明确动物和人的关系，没有提高到保护人的生命健康这样一个高度。此外，野生动物保护法重点保护的是"国家重点保护野生动物"，对"非国家重点保护野生动物"则缺乏有效制约。问题是，危害人体生命健康的病毒，选择宿主的时候，它是不分辨"重点"和"非重点"的。因此，全面禁止野生动物交易和食用，更符合人类的生命健康和安全诉求，这诚然有难度，但我们应朝这个目标前进。