反式脂肪酸谣言一再传播:被列入黑名单的零食一口都不能让孩子吃?中国食品报辟谣

四年半前的一则关于反式脂肪酸的老谣,为何在近期突遭“冷饭热炒”?本应严谨求证的各个公共账号,为何又将错漏百出的内容“击鼓传花”?当本该向大众传播信息与知识的渠道,在“伪科普”面前纷纷失守,科普事业又该何去何从?(中国食品报融媒体)

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