北方一般死面做蒸饺，发面做包子，南方好像不区分，而且大部分都是死面的
给你添堵
让你抓狂，遇到不服，往死里怼2小时前
【本文来自《我吃过这个无锡小笼包，是死面做的，北方的小笼包都是发面的》评论区，标题为小编添加】
北方一般死面做蒸饺，发面做包子，南方好像不区分，而且大部分都是死面的，但是南方的面食相比更精致，即便是死面的，皮也比较薄，吃起来口感并不差，相比之下北方的很多发面包子，没多少馅料，厚厚的皮，感觉吃了一嘴面，这说的都是外面饭店的做法，自己家里当然会不太一样。
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