“预制菜”在绝大部分消费者和相关行业企业之间的认识差距是非常大的
三狮之泪
昨天 13:32
【本文来自《院士建议餐馆标明预制菜让顾客自己选，这可以实现餐馆和消费者的双赢吗？》评论区，标题为小编添加】
主要还是老生常谈的那个问题，“预制菜”这个东西在绝大部分消费者和相关行业企业之间的认识差距是非常大的，并不是说消费者的认识就是错的，行业内的认识就一定是对的，而是这种认识在统一前，盲目的推行这种政策既不会平息争议，也不利于行业发展。
大家对餐品质量的评价的标准还是以色香味为标准，而不需要去思考菜是现炒的、还是复热的，思考这些并不有助于对菜品质量的判断。
