推崇“地中海饮食”有一定根据,但吹过了头

【本文来自《中国蛋白质摄入一半都是植物不完全劣质蛋白》评论区,标题为小编添加】

  • 少数派
  • 美国如果没有黑人,三大球哪个拿的出手?nba基本都是黑人,说明黑人比白人吃的肉更好?不同人种肌肉特点不一样,黑人最强,白人其次,黄种人更差。足球主要靠脑子,梅西难道比詹姆斯肌肉强?但是中国聪明孩子都学习去了,没有人去踢球。中国人聪明,全世界Ai人才一半是中国人,搞好科技比三大球有用多了。😁

这类问题争论到最后都不会有结果。

1、话题常常由权威的“科学报告”引起,但仔细想想,以现在的生物学和医学发展水平,目前研究者只能给出一些观察数据和推测性结论。

2、在科学研究领域,也有话语权问题。西方长期主导舆论是不争的事实。比如,长期吹捧的“地中海饮食”。

地中海饮食(Mediterranean diet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。

现在,“地中海饮食”已经代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。

相信推崇“地中海饮食”有一定根据,但吹过了头。地球上只有一个地中海,绝大多数健康的人都不在地中海沿岸生活。

3、人体是一个极其复杂的系统,它会自我调节以适应环境。比如,生活内陆边疆地区的人以奶制品及肉食为主,蔬菜摄入量很少,食谱相对单调,但他们大多数都很健康。

影响健康的因素很多,除了遗传、饮食之外,自然环境、社会环境以及个体差异的影响也很大。

各类以“科学”为名的研究报告不一定有商业目的或受利益驱动,但也不能奉为圭臬。

站务

全部专栏