农产品品质上不去,根源不止是品种

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原因是综合的,好品种是有,但是好品种价格高,农民不一定愿意用。好种还得用良法,农民主观或者客观没有完全按适合这个品种的管理要求来,也会影响品质。另外采摘时间也不完全是农民自己能决定的,有时为了抢上市时间,今天没完全熟收购价10块,下周完全熟了但价格会跌到8块,换你你也会早点采摘卖掉。收购商的话语权很大,就愿意要耐运输储存的品种,农民就只能跟着种。农民种了口感好的高端品种,但是高端需求得自己去找市场对接,就更难了。

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