我上大学时，校学生会下面是有伙食委员会的

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这种事要看从什么角度来讲。

从个人的角度上说，某些学生在自己家里应该是吃得比较好，比如其父母厨艺水平高，饭菜可口，然后到学校吃食堂，大锅菜的水平比不上，难免不满和抱怨。我本科时下铺那个哥们，他父母就是大厨，从小学到高中都是在家吃饭，来上大学没办法了只能吃食堂。我们寝室里对学校食堂抱怨最大，成天嫌米饭太硬菜难吃的就是他。像这样的，那确实只能自己克服，因为食堂的上限就在那里，不可能为了你一个人的口味偏好去调整。原贴里发帖者称自己的孩子嫌学校食堂味道差，就是属于这种问题，要求学校食堂饭菜的质量得达到星级自助餐厅或自家大厨父母的标准，否则就是味道差，是完全不现实的。

但从集体的角度上说，如果大量学生都在反映食堂餐品质量差、量少或就餐时间安排不合理等等，这就不是个人矫情，不能吃苦的问题了，而是后勤管理问题，必须要有改进。

我上大学时，校学生会下面是有伙食委员会的，校长每个学期至少要和伙委会的学生一起去学生食堂吃一次窗口卖的正餐（一般是午餐），并收集意见。尽管也有不少人嘲笑说是作秀装样子，但即便是作秀，那至少也表明校方对学生伙食问题是有关注的。而上高中时，我那个高中的食堂，也是中午打饭时排长队，吃饭要靠抢，稍微晚点去菜就没多少了。但我那时学校不封闭管理啊，校门口N多小餐馆和卖盒饭的，即便在食堂打不着饭也不会饿着。现在很多初高中全封闭管理，以健康、安全为理由不让学生点外卖，某些学校甚至连家长来送饭都千方百计找理由限制，为的就是给食堂创收——那如果这样的话，学校的食堂，不能说为了利润，结果办伙食办得让一部分学生吃不饱甚至吃不上吧，因为你垄断了。