上海是移民城市,冬至吃啥没讲究,吃琬阳春面,喝杯咖啡也不是不可以
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民间素有“冬至大如年”的说法。
冬至作为节气观测可追溯至殷商时期,周代正式确立其岁首地位,汉武帝启用夏历后立春成为新年开端,冬至转为传统节日。南北朝祖冲之通过发现“岁差”现象提升冬至在节气中的历法地位,唐代达到节庆鼎盛期。明清时期皇帝主持祭天大典并颁布新历,民间保留祭祖、宴饮传统。
冬至日南北习俗差异显著:北方盛行冬至吃饺子,南方则吃汤圆、祭祖,潮汕地区将冬至定位为家族团聚的重要节庆。
苏州有冬至夜全家聚餐喝冬酿酒的习俗。冬酿酒原名“冬阳酒”或“东阳酒”,因冬至后阳气萌动而得名。其酿造工艺独特,加入桂花等原料,酒精度较低(约0.5-5度),口感甘甜清香。冬酿酒只在12月9日到12月21日(冬至日)短期销售。
上海是移民城市,没啥讲究,吃琬阳春面,喝杯咖啡也不是不可以。







