经常去内蒙古和青海出差，没有专门了解过畜牧业但也听说一些，和文章几乎完全相反

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经常去内蒙古和青海出差，没有专门了解过畜牧业但也听说过一些，和文章几乎完全相反。

而且很多资料太老了，像呼伦贝尔盟2001年就撤盟设市了，他这里还写呼盟呢。还有“村里一半都是贫困户”这个，是当脱贫攻坚白干的啊，要是哪个嘎查现在还有一半是贫困户，当地绝对要疯了。

首先是传统模式好还是舍饲圈养好的问题，我听到的版本基本都是舍饲圈养更好，成活率高膘情好。以前有句老话“家有万贯，带毛的不算”，就是说畜牧业抗风险能力差，万一遇上白灾（暴风雪），一大群牛羊说死就死说没就没（草原英雄小姐妹就是追暴风雪里跑丢的羊群），而舍饲圈养大大提升了抗风险能力。

以前游牧靠天吃饭，牲畜有一个“夏壮秋肥冬瘦春死（乏）”的循环，也就是夏秋水草好就长得肥壮，入冬后缺乏草料加上寒冷就会掉膘甚至冻死，勉强扛到春天的太瘦了抵抗力差，遇上倒春寒可能也会死。

（所以草原上有冬储肉的习俗，就是趁着夏秋膘情好集中宰杀一批相对弱的牛羊，肉留着慢慢吃，只留留种的公畜母畜和身体强壮抵抗力强的牲口过冬。都留着不杀的话费草料，冬天会掉膘，冻死了出肉也少。）

另一个就是母牛下犊和母羊接羔都在早春，那会儿草原上还很冷，以前游牧条件差，就算把新生的羊羔牛犊都放到蒙古包里烤火照料，死亡率仍然很高，而舍饲圈养+兽医巡诊可以极大提升羊羔牛犊的存活率。

其次是喂干草的问题，这都是哪年的老黄历了。现在至少内蒙很多养殖户都是干草+青储饲料混喂的。

青储饲料一般包括玉米秸秆和玉米棒，苜蓿、羊草等牧草以及部分治沙植物如沙柳、锦鸡儿等平茬修剪下来的枝条，经过打碎和发酵之后适口性好、营养价值高，据说牛羊爱吃长膘快，废物利用成本低。

至于牲口不爱吃饲料还乱踩的问题也早有解决办法了，把饲料放远点喂就行。有些牲口脾气就是那样，越是能轻易吃到嘴，越不肯好好吃，必须得让它费点劲伸头够着吃就爱吃了，也不怕没吃完的被踩脏了。

租草场的问题我不了解，不过超载过牧情况应该是夸大了。经过多年的禁牧休牧+生态修复，很多地方的草原植被都在恢复。像舍饲圈养也能有效减少超载情况，还有减羊增牛，因为养羊利润比养牛低，需要多养一些才能赚到同样的钱。比如养5只羊的利润相当于养1头牛，那么养5只羊就不如养1头牛，保护草场还增收。

不过草情确实仍然是看天吃饭，雨水好的年份，草原的土是湿润的，甚至有点像沼泽，刮风都没有沙土，草能长到半人高，又绿又密。要是偏干旱的年份就比较暴土扬长，草也偏黄偏矮偏稀，外行都能看出来不好。

ps：旅游景点的草原和牧民放牧的草原还不完全一样，像那达慕大会几天里会来几十万人次，草长得再好也踩秃了。所以据说会场那片地平时都是圈起来的，养一年，开那达慕踩秃了，再养一年，再开下届那达慕。