在香港工作多年的我，因为一家餐厅，发现了这座城市的另一面……
香港体验官官方账号自从来香港工作后，我就经常收到内地亲朋好友们的问候。
他们往往会问我：“香港工作压力是不是很大呀？”或者“香港的生活节奏是不是很快？还适应吗？”
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其实一开始，我自己也有些不习惯在香港的生活，甚至一度想打退堂鼓准备回内地。
毕竟在这里，大家不仅仅是平常走路走得快，甚至连台风天，都还惦记着上班。
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不过最近，我发现自己平时光顾一家餐厅突然提前关门了。
要知道，在香港这座生活成本极其高昂的城市，大家都巴不得每天能多赚点钱，它却主动缩短营业时间！
而老板提前下班的理由，更是让我在来港整整3年后，终于体会到了港人身上的松弛感……
当初为了节省房租，我选择住在离公司较远的葵涌附近，每天单程通勤大概1小时。晚上7点下班的话，到家差不多8点。
这个时候，我往往会去家附近的一家冰室解决晚餐，一碗焗猪扒饭配一杯冻柠茶，足以将白天的疲惫一扫而空。
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然而不久前，正当我从港铁站出来，准备像往常一样去吃饭时，却发现这家冰室突然关门了！
一开始，我还以为是店铺结业了。
毕竟在当下的香港，受港人北上消费等影响，本地餐饮本来也挺艰难，结业早已不是什么新鲜事。
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但等我凑近一看，发现门上有一张告示，说营业时间改为早上7点到下午6点15分。
更重要的是，老板提前关门的理由居然是“孩子功课成绩欠佳，需要多一些陪伴”。
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看到这个理由，我一度哭笑不得。不过当我第2天和香港同事分享这件事时，同事却露出了欣赏的眼神。
他直言餐厅老板面对不景气的市场，却仍愿意取消晚市来陪小朋友，是很棒的家长！
同事的这句话也突然点醒了我，让我开始明白，香港人并非金钱至上，即便赚钱压力大，但他们仍愿意将家人放在第1位。
无独有偶，有来香港旅游的内地朋友告诉我，她前段时间本来想去打卡一下最近爆火的元朗大宝冰室肉饼饭，但最后也是白跑一趟。
至于这家店休息的原因，更是简单粗暴。老板直言，因为最近连轴转没歇过，所以放假1天，好好慰劳员工。
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那么这家店有多忙呢？
我有一次周六去买肉饼饭，结果到了现场，发现队伍长达已经绕了一个大圈。我那天更是排了整整2个小时才买到肉饼饭！
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排队的人辛苦，做菜的人自然更辛苦。我一个同事和老板的女儿是朋友，听她透露，老板每天清晨就要起床准备食材。
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在生意爆火的时候直接宣布休息，不仅让我感叹老板对于员工的关怀；更让我看到，港人身上那种“赚钱虽好，但也要休息”的淡然。
后来，当我和同样在香港工作的港漂朋友聊到港人的松弛感时，他笑着给我说，他之前还遇到过更有个性的休息告示。
有的香港餐厅，一口气连放10天假，只为了“活在当下”。
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还有香港老板，开餐厅仿佛是为了兴趣，隔三差五放假。当顾客发现又关门时，外面只有一张大字报，上面写着：“又懒啦！”
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与此同时我还发现，在香港，不仅是成年人有松弛感，学生们同样散发着淡然的气息。
有的香港学生，在开学前一天还在写作文。
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也有香港小学生，之所以对开学感到激动，仅仅是因为“小卖部有很多东西吃”。
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甚至还有学生，即便开学第一天就迟到，但还是不紧不慢往学校走，因为“反正都迟到了”。
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这些松弛感爆棚的港人，让我在香港生活3年后，终于看到了这座城市的另一面。
曾经我一度以为，面对高昂的生活成本和快节奏的生活压力，外表看似冷漠的港人只会默默消化。
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但其实，他们也会“苦中作乐”，选择用荒诞的幽默去应对压力。
或许，周星驰的那些喜剧片能够在香港拥有如此高的地位，也是因为这种“无厘头”式的搞笑本身就是香港精神的一种体现。
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正是这种充满松弛感的处世哲学，能够帮助香港市民在狭窄的生存空间中寻找心理出口，度过一个又一个的人生难关。
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