河蟹的蟹黄咸鲜味浓，膏醇厚香糯。海蟹的肉鲜甜，但是黄和膏的风味差一些
CFLkane
这个人很懒，他什么也没写1小时前
【本文来自《中国大闸蟹跌破“百万”！曾经的奢侈品，如今在越南按只甩卖》评论区，标题为小编添加】
- 观察者网用户_211112
真没觉得大闸蟹比海蟹好吃，海蟹肉不多吗？不鲜吗？
因为大闸蟹不是吃肉是吃黄吃膏，河蟹的蟹黄咸鲜味浓，膏醇厚香糯。海蟹的肉鲜甜但是黄和膏的风味差一些，黄少且略微带一点点苦，膏更是很少见。
面包蟹肉更厚黄也极厚但是味道差了十万八千里。帝王蟹肉鲜甜肉厚吃起来很爽，但是其蟹黄真的平平无奇。普通都三眼蟹红鲟之类的海蟹肉鲜甜可口，也有一些黄，对半切煎一下味道极美，但是蟹黄味道不是那么浓郁而且回味有点苦味。
