仅40%的人能利用石榴抗衰？

又到石榴季！这个秋天（好吧已经冬天了……），你吃石榴了嘛？都说它是抗衰果，但你可能不知道的是：抗衰并不直接取决于石榴本身，而是取决于它能否在你肠道内，被高效转化为尿石素A（UA）。

近期，来自《Nature Aging》的一项人体临床研究证实：跳过复杂的转化步骤，通过直接补充UA，仅需4周，就能有效帮助中年人的免疫系统恢复到更年轻的状态[1]！

仅4周逆转免疫系统衰老

此前，UA在肌肉、大脑、肠道等多器官中的抗衰功能已得到多次验证，而本研究则瞄向了更关键的免疫系统维度！（毕竟免疫衰老才是全身衰老的“导火索”，也是慢性炎症的幕后推手[2]）

科学家们招募了50名45–70岁的健康中年人，将其随机分为两组，一组每日补充1000mg UA，另一组服用安慰剂，干预仅4周后，身体就给出了实打实的积极反馈：

No.1

免疫细胞表型年轻化

UA能显著提高初始CD8⁺ T细胞（一种在年轻免疫系统中储量充沛的细胞类型）的比例，并降低T细胞衰竭的关键调控因子TOX的表达，增加该T细胞中细胞增殖标志物Ki-67的表达，免疫细胞开始向着更年轻、更具活力的方向转变。

图注：CD8⁺ T细胞表型变化，Ki-67和TOX的表达水平

No.2

免疫功能实质性提升

UA干预后，CD8⁺ T细胞在抗原刺激下产生TNF的能力显著增强，单核细胞清除大肠杆菌的效率显著提升。机体的适应性免疫与先天免疫，均得到实质性改善，整体防御能力得到全面强化。

图注：CD8⁺ T细胞中TNF的表达水平，单核细胞对大肠杆菌的清除情况

No.3

能量代谢模式重塑

同样，补充UA也重塑了免疫细胞的能量代谢模式，具体表现为CD8⁺ T细胞的葡萄糖依赖性下降，而对脂肪酸和氨基酸的氧化能力显著提升。免疫细胞从依赖相对低效的糖酵解，转向了更高效、更持久的供能模式，为维持免疫功能提供了优质的能量基础。

图注：UA诱导人类免疫细胞的代谢重编程

以上这些效果的背后，则是UA线粒体自噬机制的功劳[3]。UA通过增强随衰老下降的细胞清洁功能，为免疫细胞进行大扫除，清除衰老的线粒体，同时促进健康线粒体的新生，从根源上为我们衰老的免疫系统充电赋能。

图注：UA激活线粒体自噬途径

UA早已展现了包括优化线粒体功能、平衡肠道菌群等在内的抗衰效果，本研究又解锁了UA延缓免疫衰老的新功效。但它也不是抗衰万金油，派派先给大家泼个冷水：UA效果虽好，但也因人而异，有的人可能吃再多也没用！

个体差异：补充成效看肠道，仅有40%是高效转化者

有研究表明，UA并不直接存在于食物中，全凭特定肠道菌群（如戈登氏杆菌属细菌、粪球菌属细菌等）转化食物中的UA前体得来[4]。但令人遗憾的是：全球只有约40%的人是拥有这种高效转化能力的“天选之子”[5]。

图注：特定肠道菌群参与鞣花酸代谢

此外，UA的补充效果还和年龄有关。人体对UA的代谢能力会随年龄断崖式下跌——60岁后肠道菌群多样性下降，UA生成量可能大幅度减少[6]。这意味着，当我们最需要UA来对抗免疫衰老时，身体生产它的能力却最弱。

图注：代谢表型A可以高效转化UA，随年龄增加而减少

拥有健康肠道环境的人，更有可能高效转化UA。虽然最准确的方法是进行专业的肠道菌群检测，但不妨先通过你的日常习惯，来简单自测下你是否可能属于高效转化者：

① 每周是否摄入≥2次发酵食品（如酸奶、泡菜）？——这有助于维持菌群多样性[7]。

② 消化功能是否良好，很少被便秘、腹胀等问题困扰？——这是菌群平衡的重要标志[8]。

如果以上习惯大多符合，那么你很有可能就是UA的高效转化者；如果多数不符合，或许你的肠道就难以转化UA。

不过，是不是高效转化者都没关系，除了天赋外，后天干预也同样重要。搞清楚自己的定位和需求，选择最合适的方案，让你不走冤枉路也能真的补到位。

实用指南：按“年龄 + 转化体质”

选UA，不花冤枉钱

首先把目光投向食补这个方向，补UA的选择其实非常多样：石榴、核桃、黑莓、草莓、树莓，都是目前UA前体含量比较高的几类食物[9]。

接下来就是对症下药，再好的食材、再贵的补充剂，都需要和你的年龄及体质相匹配，才能发挥最好的效果。

在25～40岁这个阶段，线粒体活力及免疫系统都还在线，别急着上大剂量UA，以激活培养菌群为主；进入40岁后，免疫衰老开始加速，是UA干预黄金期，可以多管齐下；进入60岁高龄后，肠道菌群下降，直接补充UA成品是最高效的选择[10-12]。

选择好你的专属方案后，实施过程中也需要注意：在250–1000 mg/天的安全范围内选择合适剂量[13]，认准成分明确的正规产品，无需盲目追求高价，确保补充前体、养护菌群与保持运动三者同步配合，才能发挥最佳效果。 

UA抗衰的未来

这项研究不仅为UA的应用提供了新的视角，还为我们提供了新思路：从关注“有没有用”转向探究“对谁有用”。未来的UA干预有望摆脱经验主义，通过肠道菌群与免疫指标检测，制定个性化的“食补或补剂”方案，实现更精准的营养补充。

并且，随着机制研究的深入，未来或许会催生出“UA+其它分子”的组合疗法，实现1+1＞2的抗衰效果。

虽然全面落地尚需时日，但至少方向已经明确——拒绝盲从，了解身体，才是抗衰的正确打开方式～

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参考文献

[1]  Denk, D., Singh, A., Kasler, H. G., D’Amico, D., Rey, J., Alcober-Boquet, L., Gorol, J. M., Steup, C., Tiwari, R., Kwok, R., Argüello, R. J., Faitg, J., Sprinzl, K., Zeuzem, S., Nekljudova, V., Loibl, S., Verdin, E., Rinsch, C., & Greten, F. R. (2025). Effect of the mitophagy inducer urolithin A on age-related immune decline: a randomized, placebo-controlled trial. Nature Aging. https://doi.org/10.1038/s43587-025-00996-x

[2] Yousefzadeh, M. J., Flores, R. R., Zhu, Y., Schmiechen, Z. C., Brooks, R. W., Trussoni, C. E., Cui, Y., Angelini, L., Lee, K., McGowan, S. J., Burrack, A. L., Wang, D., Dong, Q., Lu, A., Sano, T., O’Kelly, R. D., McGuckian, C. A., Kato, J. I., Bank, M. P., . . . Niedernhofer, L. J. (2021). An aged immune system drives senescence and ageing of solid organs. Nature, 594(7861), 100–105. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03547-7

[3] D'Amico, D., Andreux, P. A., Valdés, P., Singh, A., Rinsch, C., Auwerx, J. (2021).Impact of the Natural Compound Urolithin A on Health, Disease, and Aging.Trends Mol Med, 27(7), 687-699. 

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[4]Iglesias-Aguirre, C. E., García-Villalba, R., Beltrán, D., Frutos-Lisón, M. D., Espín, J. C., Tomás-Barberán, F. A., & Selma, M. V. (2023). Gut bacteria involved in ellagic acid metabolism to yield human urolithin metabotypes revealed. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 71(9), 4029–4035. 

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[5]Singh, A., D’Amico, D., Andreux, P. A., Dunngalvin, G., Kern, T., Blanco-Bose, W., Auwerx, J., Aebischer, P., & Rinsch, C. (2021). Direct supplementation with Urolithin A overcomes limitations of dietary exposure and gut microbiome variability in healthy adults to achieve consistent levels across the population. European Journal of Clinical Nutrition, 76(2), 297–308. https://doi.org/10.1038/s41430-021-00950-1

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[8]Hillman, E. B. M., Baumgartner, M., Carson, D., Amos, G. C. A., Wazir, I., Khan, H. A., Khan, M. A., Rijpkema, S., Walters, J. R. F., Wellington, E. M. H., Arasaradnam, R., & Lewis, S. J. (2025). Changing gastrointestinal transit time alters microbiome composition and bile acid metabolism: a Cross‐Over Study in healthy volunteers. Neurogastroenterology & Motility, 37(10), e70075. https://doi.org/10.1111/nmo.70075

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[10] Shen, X., Wang, C., Zhou, X., Zhou, W., Hornburg, D., Wu, S., & Snyder, M. P. (2024). Nonlinear dynamics of multi-omics profiles during human aging. Nature Aging, 4(11), 1619–1634. https://doi.org/10.1038/s43587-024-00692-2

[11] Manoharan, M. S., Lee, G. C., Harper, N., Meunier, J. A., Restrepo, M. I., Jimenez, F., Karekatt, S., Branum, A. P., Gaitan, A. A., Andampour, K., Smith, A. M., Mader, M., Noronha, M., Tripathy, D., Zhang, N., Moreira, A. G., Pandranki, L., Sanchez‐Reilly, S., Trinh, H. D., . . . Ahuja, S. K. (2025). The 15‐Year survival advantage: Immune resilience as a salutogenic force in healthy aging. Aging Cell, 24(7), e70063. 

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[12]García-Villalba, R., Bastida, J. a. G., Cortés-Martín, A., ÁvilaGálvez, M. Á., Tomás-Barberán, F. A., Selma, M. V., Espín, J. C., & González-Sarrías, A. (2022). Urolithins: an update on their metabolism, bioactivity and associated gut microbiota [Dataset]. In DIGITAL.CSIC (Spanish National Research Council (CSIC)). 

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[13]Liu, S., D'Amico, D., Shankland, E., Bhayana, S., Garcia, JM., Aebischer, P., Rinsch, C., Singh, A., Marcinek, DJ (2022). Effect of Urolithin A Supplementation on Muscle Endurance and Mitochondrial Health in Older Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open, 5(1), e2144279. 

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