绿茶中的早春茶贵在稀缺性和人工成本

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得分种类的,差别挺大。

绿茶中的早春茶贵在稀缺性(头采)和人工成本,毕竟明前茶最早,口味上明前茶没有雨前茶好喝,芽尖那么一丢丢,多长一天就多积攒一天的营养物质,但人工给这儿搁着呢,都可以算高端茶。几十块钱的绿茶就喝个味儿而已,早些年郑州这边自来水水质特别差,饭馆吃饭桌上水壶里就随便冲泡点这个,压压异味。

红茶之类的发酵茶,大都是全叶,并且多个季节都能采收,相对来说种植采摘养护的人工成本低得多,营养物质更丰富,味道更醇厚,入门茶适口就好,个人觉得反倒没必要追求什么高端不高端。老茶客口味敏感一些的,那就买好点的,年头长点的,口感会更加丰富顺滑,价格也不一定会贵太多,随便喝喝碎银子也未必不好喝。

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