祖国生日快乐，假期东北自驾行之三 —— 哈尔滨

之三 —— 哈尔滨

从长春自驾到哈尔滨，只有200多公里，大概3个小时多些就能到了。

哈尔滨，我们主要活动在江南几个区，没有前往更新的群力和松北区。对比同为省会的长春，江南地区的建筑显得老旧，外立面有很强的沧桑感，很多的建筑看上去，得有4-50岁了；街道也没那么宽阔，两边被楼夹着，采光总感觉不好，并且不总是直道，曲里拐弯的，经常会有米字型路口和单行道，我这样的外地人在那里行驶，对导航严重依赖，否则，就要再绕好大一圈才能到达目的地。

因为地理位置的原因，天亮的早，黑的也早，到了晚上7、8点左右，街道上的人就很少了。只有小街小巷内的小饭馆和其他小商铺的霓虹灯闪烁，给这个深秋的城市带来些许暖意。

还有一个很直观的感受，汽修汽配类的小店，相比其他城市，哈尔滨显得更多。在南岗区、道外区以及城市周边，很多小区的底商都是这类的铺面。媳妇说，可能是这里的人，工业和技术感情深厚，学到了汽修手艺之后，更愿意开个技术类的小店，加上店铺的租金也不算贵，足以来维持自己的生活。另外，就是小旅馆多，这里的住宅楼盘，大多数都有个半地下室，这种临街的半地下室，就变成了很多的家庭式小旅馆，门脸看着还算整洁，但我没进去，相比价格应该相当亲民。在哈尔滨，小卖部、便利店、小超市们，有个独特的名字“仓买”，这和别的城市不一样。

哈尔滨的老龄化还是挺严重的，现金交易还占了支付的相当大的比例，尤其是老年人这一群体。以至于，小店铺的门框玻璃上，我看到了这样的告示：“微信串现金、现金串微信，百元以内，1元手续费”。由此可知，商家肯定是根据不少这样的需求，将这个线上和线下的实体货币转换场景商业化，一个“串”字，寓意深刻啊~

居民小区内的公共澡堂，也比之前涨了价，从10元变成了12元，数字虽然改变，但没能掩盖原来的痕迹。

清晨，我再次来到了哈尔滨的多个早市，体验东北城市最日常的平凡生活，也想找找和锦州早市的相同与差异。

相比锦州，哈尔滨的早市，人虽然也不少，却少了很多外地口音，本地的大爷大妈和中年人是绝对的客群主力，再看看早市上的商品和服务，依然丰富，但哈尔滨更体现出包含浓郁本地特点的大众气息，少了锦州早市那样旅游网红景点的浮躁，更家常，更踏实。

现炒的大瓜子，北京卖18-25每斤不等，这里只要10元，尝了尝，这个瓜子炒的比较干，口味偏焦，很香，这又使得水分更少，重量更不压称。看看这香蕉的价格和质量，那和北京比，真是便宜的太多太多了。再看这挺大个的公鸡，一只得有4、5斤，好像是13元一斤，还帮着处理干净内脏，剁块。随便走走，总能看到“一收”多少多少钱，也不知道是不是全包圆了的价格计算方式。这里的土豆，居然是标明品种的，型号是885~。猪也有论半扇卖的，不知道是不是附近的餐馆直接来进货。

早餐铺子仍然在每个早市必不可少。味道好，价优量足的油炸糕和包子的摊口前，肯定是少不了排队的。还有从未吃过的巧克力口味的大油条。热腾腾的馄饨和一笼笼刚出锅的烧麦，也是很多食客的心头之爱。

东北特色来了：大小不一，样式不同的蚕蛹，让我大开眼界；人工养殖的林蛙，有个可能来自满语或者蒙语的名字“哈什蚂”；山参更是具有代表性，但是没用红绳系住，看来已经是不用担心化为人形逃走了。而品类繁多的俄罗斯食品，是不是也能体现中国普通东北老百姓对于大毛的那种默默“支持”呢？

除了菜肉和各种食材食品，琳琅满目的各式工具、日杂百货和家庭维修服务等，也从未缺席。但是，特别要提醒避坑的是：由于逛早市的多数是老年人，信息获取渠道相对蔽塞，也不会网购，很多小的维修服务类的价格和网络以及正常价格相比，简直就是高的离谱，一个最普通的石英手表的纽扣小电池，要价30元，虽说免费更换，但这和网上同样产品不到2元的包邮价格相比，也有天壤之别。一些老年人在早市上讨价还价省下来的几块钱，往往在这些不注意的小日常中，就一下子又多花了出去。虽说频率较低，但也还是尽量避免。

在当地大名鼎鼎的“商委红肠”，全国仅此一家，绝无分店分号，前店后厂。每每买它，排队都要一个小时起步，去晚了就没了，若是临近节假日，出外打拼的游子归来，需求更加旺盛，队伍更是能延绵一公里之多，远超当年抢购火车票的盛景。也因此催生出很多依附于此的代购，代邮业务。这种排队买熟食的现象，可能全国其他地方，都是罕见的。艰难排队购得数斤，确实很值，肥瘦相间，蒜香浓郁，又富含熏制的底味，个人感觉比秋林的红肠好吃。秋林红肠，不管是总店，还是全市各地的分铺，基本都不会排队，看来群众的眼睛还是雪亮的。

最后，再心满意足的买一大包带隔温层包装的马迭尔雪糕回去，慢慢吃。一包20根，一共100元，而在北京奥森，一根就16元呢。马迭尔，不管多低的气温，都不会冻得邦邦硬，因为含奶量很高，奶香浓郁，甜度适中，小朋友（和我）在哈尔滨，终于实现了马迭尔自由~

在哈尔滨的短短三日，观感体会还是很肤浅，这是座有很沉重且深厚底蕴的老工业城市。这里淳朴，热情，但也包含了不少的隐忍和转型的阵痛。青壮年人才的大量外流让这里的发展速度对比之下显得缓慢，但他是有属于自己风骨和傲气的一座城市，奔腾不息和冰封数尺的松花江，就好像夏天和冬天的哈尔滨，一个热情洒脱，一个坚定稳重。