京东上线首家自营外卖门店“七鲜小厨”，投入百亿三年内建1万家

7月22日消息，近日，京东旗下外卖自营门店的“七鲜小厨”在京东外卖上线，今日宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划，10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人。

根据“菜品合伙人”招募计划，3年内，京东将投入超百亿资金在全国范围建设超10000个七鲜小厨，合伙人无需付出开店资金投入、人力成本等，仅需提供菜品配方并合作研发，就能够实现菜品在全国范围的规模化销售。

据了解，七鲜小厨是京东外卖自营店，厨房为透明厨房，可以看到厨师工作状态，厨房内还有类似于炒菜机的机器辅助。用户可以在线上下单，采取“外卖 + 自提”的模式，但没有堂食，商品单价集中在10元至30元区间。