霸王茶姬幕后“关键角色”曝光:技术领先,不止出杯误差2‰
顶着“中国茶饮第一美股”的光环,霸王茶姬在国际资本市场大放异彩。
与此同时,其背后的智能科技企业也受到行业关注,作为助力“东方茶现代化全球化”的关键角色——一台制茶机单日产能5000+杯,2‰误差率。
它还有哪些硬实力?
霸王茶姬透露
“智能科技”是核心竞争力
截至北京时间4月25日晚,霸王茶姬总市值57亿美元。
回望开盘首日(4月17日),发行价28美元的股票开盘即涨20%,之后一度触及41美元/股高点。
亮眼数据,直观展现出全球资本对霸王茶姬的认可,也透露了一个正在发生的重要转变——“科技赋能”已经成为茶饮品牌赢得未来的必经之路。
霸王茶姬招股书显示,“科技驱动的现代化”被明确列为核心竞争力。在这份向全球投资者展示的蓝图中,一个关键信息反复出现:霸王茶姬正通过数字和自动化技术,重新定义千年茶饮的现代化表达。
而最典型的实践莫过于其与供应链合作伙伴——TEDIA 提点科技共同研发的智能现制调饮方案。
提点科技作为战略合作伙伴,创始人Jason受邀见证霸王茶姬上市
自2021年4月起,提点科技就以战略合作伙伴的身份,深度融入霸王茶姬的全球化进程,支持并见证霸王茶姬从“看世界”到“会世界友”,再到“立全球新风范”。
如今,提点科技集团的智能调饮方案交出亮眼成绩单——截至发稿前,覆盖17个国家/地区的390个城市,累计制作饮品总杯数突破23亿杯。
在霸王茶姬的门店应用中,综合平均8秒出杯,误差率稳定在2‰以内,确保店店、杯杯饮品口感品质如一。
“只有通过现代化的设备、管理工具,让一杯东方茶的管理方式变得极度标准化,才有机会让现代东方茶走向国际。”霸王茶姬创始人张俊杰在现代东方茶创新论坛上的发言,如今已得到验证。
而霸王茶姬登陆纳斯达克,也成为科技驱动茶饮行业转型升级的重要里程碑。
8秒/杯,2‰差异率
“霸王茶姬速度”怎么炼成?
当全行业都在研究霸王茶姬的“前台打法”时,提点科技搭建的智能调饮技术体系与数字化解决方案,正在助力霸王茶姬从底层颠覆茶饮生意的逻辑。
1、标准化升级:小白秒变熟练工,设备产能实现5000+杯/天
对于茶饮店来说,食安是生命线,标准化则是发展线。出杯快、品质稳、风味同,是决定连锁茶饮品牌扩张速度的关键运营能力。
在霸王茶姬门店,智能制茶机平均8秒出杯,意味着消费者“点完单转身就拿到饮品”。
而且,设备支持云端配方的统一管理,总部一键下发配方参数,新人无需死记硬背,只要“点选/扫码”就能快速出杯。杜绝“手抖多放料”的人为误差,让小白秒变熟练工。
再加上,“双闭环称重反馈出料”TEDIA 核心算法专利,使得每杯饮品的误差率在2‰以内。有效打破地域限制,无论身处洛杉矶还是云南,每一位消费者都能品尝到风味一致的茶饮。
高性能平台与架构,使TEDIA智能调饮设备轻松应对高订单阶段的高并发需求,单日5000+杯的强悍产能,让它成为门店爆单的“定海神针”。即便客流高峰,也能轻松实现“一台机器稳扛全天”。
出杯速度、出料精准度、大规模高并发稳定性,是大中型品牌在选择智能调饮时最先关注并验证的能力。提点基于核心团队过往17年以上大型连锁餐饮行业的信息化经验,提供全球化系统架构,年度百亿级增量的数据承载实力。
2、精准创新:记录消费偏好,用数据驱动决策
相较于快速标准化出品,提点科技智能调饮设备及系统通过实时采集分析订单数据,为品牌决策提供数据支持,有效提升管理与经营的效率。
这套系统就像门店的“全能管家”,包揽所有运营环节:从接单派单、原料调配到制作监控,所有数据实时上传。记录每杯茶的材料用量,追踪食安清洁,做到每一步都有规可循。
凭借这些功能,品牌经营效率直接拉满:
首先,它让全球运营变得透明可视,品牌总部可以随时查看任意门店的实时数据,再远的门店动态也逃不过它的“火眼金睛”。
其次,通过智能算法优化资源配置,比如预测原料需求、平衡订单分配。
最重要的是,系统积累的海量消费数据反哺产品创新,让品牌上新不再“凭感觉”,而是依据“真实数据”,更科学、灵敏地把握消费者偏好。
3、保障单店利润:减少人工成本、原物料损耗可控
智能调饮设备标准化作业,不仅降低了门店对人力的依赖,还能规避人工调配造成的原料浪费,提升运营效率。
一方面,生产过程全自动,员工没有制作压力,进而大幅减少了人员培训、流失带来的额外成本,降低门店对人力的依赖。
另一方面,设备配备的AI算法能够动态精确控制出料,减少因人工调配导致的原材料浪费,有效降低原材料的消耗,从而控制成本,提升运营效率。
该系统不仅为品牌快速扩张提供支撑,从长期来看,还可有效保障单店利润。
值得一提的是,提点科技智能调饮设备目前已获得ETL、CE、CB、FDA、KC、LFGB、UKCA、PSE等全球主流市场的安规和卫生食安认证,同时通过ISO 27001信息安全管理和ISO 20000 IT服务管理体系认证。
设备配备支持中英文等全球主要语言的智能交互界面,有效消除地域限制,让品牌的人力雇佣不再受地域限制。
新一代智能设备即将上线
“科技基建”助力赢得更多市场
随着新茶饮品牌出海目的地从东南亚拓展至日韩、欧美、中东等地,茶饮全球化进程进入新阶段。
作为代表品牌,霸王茶姬计划2025年在中国和全球范围内新开1000至1500家门店,北美首店也同时落地。此次赴美上市募资的资金,将用于门店扩张、产品创新、海外供应链建设及数字化升级。
在此背景下,其用智能科技赋能全产业链的实践日益深化。
霸王茶姬在招股书里表示,将持续加码技术投入,深化自动化、标准化与数字化能力。其核心策略是以智能技术为基建,从门店运营到供应链全面提效,确保每一杯茶饮的风味稳定与品质健康。
据知情人士透露,基于现有智能化制茶设备的技术积累,霸王茶姬正携手战略合作伙伴提点科技,共同研发下一代超级智能设备。
同时,提点科技海外业务发展迅猛,已与众多国际知名餐饮和便利商店集团建立战略合作,进入批量实施阶段。
从原料溯源到门店运营,从新品研发到消费者洞察,数据智能正重塑行业生态。特别是在跨文化市场的拓展中,智能调饮和数字化管理更是确保品质统一和运营高效的核心支撑。
而提点科技通过“设备+系统+客户成功服务”的整体解决方案,不仅助力连锁茶饮品牌实现标准化、规模化、全球化的转型升级,更让东方茶以更标准化的姿态走向世界。
“东方茶全球化”是新茶饮品牌的共同目标,而智能创新是行业持续进化的关键。
可以预见,未来全球现制饮品的市场份额,必将率先向那些完成“科技基建”的品牌集中。