祖籍东莞的客家人，从洗碗工起步，一手创出英国最大的华人企业

在伦敦、曼切斯特、伯明翰等英国最主要城市，会见到一组绿瓦飞檐、凸显中华文化的建筑，书写着“荣业行”中英文大字，而荣业行这家英国最大的华人企业背后，有一段广东东莞客家人从洗碗工变为英国华人首富的创富传奇故事。

“荣业行”的灵魂人物叶焕荣，66年前从香港去英国时，身上仅有10英镑，刚20岁出头的他最初在华人开办的中餐馆做洗碗工，凭着客家人四海为家、吃苦耐劳的精神，他办成了英国最大的华人企业，而且是首位跻身英国千人富豪榜的华人。

10英镑闯荡英伦，从洗碗工到英国华人首富

荣业行集团主席、创始人叶焕荣

在英国华人圈，荣业行集团主席、创始人叶焕荣是一位充满传奇色彩的创富人物。叶焕荣，是首位跻身英国千人富豪榜的华人，他一手创办的荣业行，是英国最大的华人企业，可说是华人超市的“王中王”，是英国、乃至欧洲最大的中国及亚洲食品经销商。

在英国各大主要城市，如伦敦、曼切斯特、伯明翰等，均可见到“荣业行”深具中华文化色彩的建筑，以及“荣业行”在商贸方面的投资布局。

叶焕荣也是在英国的知名侨领之一，身为荣业行及叶氏兄弟企业主席的他，也是英国惠东宝同乡会永远名誉会长，多年来，他积极参与侨社团活动，积极促进中英经济文化上的交流。2010年，叶焕荣获得英国伊丽莎白二世女王授予的“大英帝国官佐勋章”（OBE），还他创办“叶焕荣兄弟助学金”，积极参与慈善公益活动。

事业有成的叶焕荣，经常活跃于英国社会名流的聚会。谈及事业上的成功，叶焕荣曾表示：“我做生意，都是做自己熟悉的行当。”当年，20岁出头的叶焕荣，初踏入英国的土地时，身上仅剩下10英镑，他到华人餐馆做洗碗工，有了一定积蓄后，白手起家，开了中餐馆，后来又开了中式杂货店，此后将一手创立的“荣业行”发展为英国最大的华人企业，并成为英国“华人超市大王”。

年轻时的叶焕荣

叶焕荣，出生于1937年12月，祖籍广东东莞塘厦镇，是客家人。今年3月，叶焕荣的侄儿叶锦雄曾返回家乡塘厦镇，并将叔公叶焕荣获颁英国女王OBE奖的照片、以及报道报纸等珍贵资料，捐赠给塘厦镇的“侨胞之家”。

客家人，向来以吃苦耐劳著称，闯荡天涯、四海为家。叶焕荣的祖父那一代，就远渡重洋到加勒比谋生，到了1940年代，叶焕荣的父亲荣归故里，在家乡置下田产，还兴建宅第。后来，由于连年战乱等原因，叶氏家道中落、财产尽失，叶焕荣举家不得不移居香港，另谋生路。

在香港完成高中学业的叶焕荣，为了减轻家庭负担，于1959年只身到英国闯荡。经过一个多月海上颠簸后，20岁出头的叶焕荣来到英国赫尔城（Hull City）时，身上仅剩下10英镑。

最初，叶焕荣是在一家中餐馆做洗碗工，由于他年轻又懂英文，后来成了餐厅的领班。叶焕荣日后回忆，当时英国百分之七八十的华人都从事餐饮业，但他刚到英国就知道，他要做的不仅仅是一名洗碗工。两年后，他与餐馆的厨师合伙一起创业，一个人出资500英镑，四个人两千磅买下一间关了门的中餐馆，在Clacton-on-Sea开始了他们的第一家中餐馆，当时，其他合伙人负责厨房，叶焕荣站台做大堂经理。

此后，叶焕荣他们很快开设另外三间餐馆，还有一间外卖店，生意越做越红火。

叶焕荣在荣业行自家超市

1970年，叶焕荣与弟弟叶吉荣在伯明翰市中心，开始了他们“荣业行”第一家专营中国食品、杂货的商店，此外，他的另一个弟弟叶利斯也加入生意队伍，在曼切斯特开设分店，如今，叶焕荣兄弟的荣业行，分店遍及伦敦等英国主要城市，其产品不仅来自中国，还有许多从亚洲直接进口的食品、以及其他商品。

被问到为什么不是在伦敦开首店，而是在伯明翰？叶焕荣曾解释，伦敦是英国经济大城市，就像是一座大森林，大森林里的小植物难以引人注目。他说：“生意讲品牌经营，伦敦太大，即使开店十年，人家距离你几条街都不一定知道你在这。我在伯明翰开店三个月，人人都知道我在这。”

荣业行的第一间店，最初主要销售来自中国的烹调佐料，比如酱油、辣椒酱、蚝油等，多是从香港进口的。此后，包括食品、杂货在内品类愈来愈多了。另外，荣业行还有一块重要财富版图，就是房地产物业的投资。顺带提及，荣业行让人记住的不光是中华文化色彩的牌楼建筑，在“荣业行”醒目中文招牌底下，无一例外会有一行字“All the Chinese you need to konw”——这里有你要想买的中国的一切。

叶焕荣与他的兄弟成功了，他不仅成为首位跻身英国千人富豪之列的华人，还于2008年获得伯明翰城市大学授予荣誉博士学位，还有阿斯顿大学荣誉博士。2010年，因为对东方食品工业的突出贡献，叶焕荣获英国女王颁发大英帝国官佐勋章，其后又在“世界食物奖”中获得“终身成就奖”。

叶焕荣（左2）

从昔日的洗碗工，到中餐馆老板，再到发展英国最大的华人企业，成为英国华人首富，叶焕荣的创富历程相当励志且传奇。

如今的他，已是八十多岁的人，他已退入二线，由儿孙及侄儿们来打理家族生意及产业。即便如此，他经常会到荣业行门店走走，无论有多晚，都要到荣业行“看一眼”才回家睡觉。平常，他还订阅多份中英文报纸，随时掌握国际增进动向，以指导企业作出及时反应。

对于自己的成功之道，叶焕荣总结为八个字——“勤思、勤劳、公正、无私”，并写下来挂在办公室墙上。

值得一提的是，叶焕荣还给儿孙们定下一条“家规”：我的孩子，只能和华人结婚！他要求，他的孙辈们必须是纯粹的华人血统。他说：“我不在意你们与任何国籍的人谈情说爱，但是，我的孙子辈一定要和我长得一样，黄皮肤，黑眼睛。”

他曾与在英国的留学生开玩笑，鼓励华人学生之间谈恋爱，还玩笑地说：“你们不要被‘蓝眼睛’拐走了！”

叶焕荣

叶焕荣曾说，当年自己来到英国，没有后台、没有本钱，身上也无一技之长，靠打工、小买卖起家，唯一的信念就是脱离贫穷。他说：“我的家族虽然没有留给我什么财产，但是遗传给了我做生意的细胞和头脑。”

有年轻人向他请教创业，他会问“为什么创业？”他说：“如果回答‘我讨厌贫穷’，这是一个好答案；但如果是‘我想成为有钱人’，这是一个错误的答案。”

叶焕荣教导儿孙及员工，要“勤思、勤劳”，他说：几千年来，中国文化都说要勤劳，不要投机取巧，但我觉得很多事情，策略方法不同，效果就不同，而且有规律可循。有机可取，我们要多思考。

在生意场上，叶焕荣奉行海外成功华商“不熟不做”理念。他说：“我做生意都是做我自己熟悉的行当，不熟悉的我不做，我自己控制不了的我也不做。”数十年来，叶焕荣都要以经营贸易及地产投资为主，在他看来，商贸与地产密不可分，一个是“骨骼”，另一个是“血肉”。

叶焕荣与家人在一起

荣业行与英国叶氏兄弟企业，毫无疑义是“家族企业”，叶焕荣表示，虽然荣业行是依靠“兄弟连”家族力量创建与发展起来的，但也有非常严格的管理机制。

他说，一个企业无论大小，管理非常重要，一定要专业化。他有一套做法，就是老板一定要与员工们“同甘共苦”，关心企业的一点一滴。他说，若老板松松垮垮，如何要求员工认真紧张起来？

在荣业行，叶焕荣在管理上事无巨细，他每天会到门店走走，才回去睡觉，且已是日复一日的不变规律。他觉得，这像父亲一样，每天晚上会与宝宝亲吻一下，道一声“晚安！”

值得一提的是，叶焕荣特别注重市场定位的选择，他曾将市场比喻为剥洋葱，做生意到晓得自己在哪一层。他说：“我们荣业行不卖最贵的，但一定不卖最差的，我们做中间的，有自己的定位。”

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