在家喝咖啡嫌磨豆麻烦的人，同样也会嫌喝普洱茶麻烦

【本文来自《喝咖啡和喝功夫茶一样，尤其是面对普洱茶饼，你撬茶饼比磨豆还麻烦……》评论区，标题为小编添加】

• 老烟斗
• 茶叶是分品质没错，但是是否压制紧实跟区分茶叶品质没有一毛钱关系，茶叶品质的区分是茶叶采摘时节（清明雨前，雨后，嫩叶，芽叶，绿叶等）以及茶树品种，环境，以及制作工艺等，茶饼只是茶叶经过蒸制过后，软化容易定型来利用模具压制成型的，不添加胶水之类的添加剂，它本身就不可能粘合的很牢固，你自己抓把泡过后的茶叶或者路上摘几把绿叶，弄湿后攥一起，任你怎么压，不加胶水，干燥后绝对不可能掰不开

其实，我文中说的“撬茶饼比磨豆还麻烦”并非是在区分品质，而是在讲过程。

也就是喝茶之前需要准备的“前奏”过程，是针对有朋友说喝咖啡很麻烦，还需要磨豆而言，不存在什么贬低普洱茶的问题。

之所以说到大碗茶，是因为这类花茶（包括绿茶）抓起茶叶就泡，不存在掰茶这个前奏过程，和咖啡豆预先磨粉一样。

但闽粤的功夫茶中，有用铁观音的，也有用普洱的，铁观音就不需要掰茶，但普洱就需要。

在家喝咖啡嫌磨豆麻烦的人，同样也会嫌喝普洱茶麻烦，这是“撬茶饼比磨豆还麻烦”的原意。

事实上我喝普洱几十年了，几乎是从普洱在全国开始流行的时候就开始喝的，因为我的胃不太适合喝绿色。真没见过有人所说的可以“用手就可以掰开的普洱茶”，有些人过于敏感，已经纯属胡搅蛮缠了。

我之所以在上次给你的回复里说“我就不说什么了”，我当然知道需要用茶刀这个基本程序了，我这块普洱茶砖为了弄开它还不小心伤过几次手，而茶饼相对来说要方便一些。

经常喝普洱的人，和经常在家做咖啡的人，怎么会嫌掰茶或磨豆麻烦呢。那真不如就喝那种抓起一把就冲泡的花茶绿茶的花茶。其实也就是你后来回复的解释的“碎茶”，中国的碎茶就是你说的那样，但国外的碎茶就和立顿红茶一样，就是专门预制做成茶粉，这和速溶咖啡的道理一样。

但是我不想在这个枝节问题上纠缠，否则就跑题了。茶的问题，我得空另开篇再谈吧……

像我这种普洱，茶刀都难撬开，剪刀就更难撬开了🤣