小区里不知谁家在炖鸡,隔着几十米远就闻到香味了

【本文来自《童言无忌:土鸡好吃?还是肉鸡好吃?》评论区,标题为小编添加】

野生的比人工养殖的口味好,是毋庸置疑的,但是现在的小朋友们可能根本没吃过野生的,反倒是吃惯了人工养殖的以后,反而无法接受野生的口味了。

80年代,我家房子后面有一排树桩子,经常发蘑菇,我爸看见就会采回来做蘑菇炒肉,现在我还记得那香味,太好吃了,现在市场卖的人工种植的蘑菇,一点香味也没有。

十几年前香菇刚走上市场的时候,那味真冲,我一度觉得像汽油味,很不喜欢,然而现在的香菇已经几乎没有味了。

今天中午小区里不知谁家在炖鸡,隔着几十米远就闻到香味了,已经好久没闻到过这么香的肉味了,可以肯定是土鸡。

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