收藏
评论
点赞
微信
微博
空间
美食作家王刚官方账号
线上强大的美食教学之一,提升国民对美食的认知追求01-22 17:28
厨师长教你:“家常味牛腩烧土豆”色香味俱全、营养丰富、下饭佳肴
点击展开全文
线上强大的美食教学之一,提升国民对美食的认知追求 |
请自觉遵守互联网相关的政策法规,共同营造“阳光、理性、平和、友善”的跟评互动环境。
儿童读物中的不良内容该如何剔除?
邀您参与问答
景区因常州“苏超”零进球对光头免门票,被指冒犯脱发人士,你怎么看?
等32人 已参与问答
如何看待民警未扶摔倒水中老人被免职一事?
等22人 已参与问答
古今多少事,都付笑谈中
坏土豆,用不同的视角,陪你聊聊有趣的世界
你陪着我的时候,我没羡慕过任何人
知彼知己,纵横天下。
复旦大学国际政治系教授
欢迎关注“科工力量”微博、微信公众号
公众号:亚洲火车总站
波音买办、特斯拉鼓吹手、运十扼杀者、行走的50万
土豆不同于萝卜和香菇、干豆腐这些,这些都是耐炖的。就算多炖一会儿也没什么。但是土豆炖时间一长就成土豆糊了。我也是失败好些次才掌握的。所以我喜欢做鸡蛋红烧肉,不用那么费劲去拿捏。
一锅炖出来的做法,要求土豆下锅的时机把握得非常好,否则土豆如果早了会炖成土豆糊也就把菜毁了,如果晚了,土豆炖的时间不足会不太熟。分开做的做法就没这么高的要求。但是一锅炖的做法调料的入味与分开做的做法会有些差别。也就是说如果你时机把握得好,就用一锅炖,简单易操作,如果你是新手,担心把握不好时机就用分开做的方法。
一锅炖出来的做法,要求土豆下锅的时机把握得非常好,否则土豆如果早了会炖成土豆糊也就把菜毁了,如果晚了,土豆炖的时间不足会不太熟。分开做的做法就没这么高的要求。但是一锅炖的做法调料的入味与分开做的做法会有些差别。也就是说如果你时机把握得好,就用一锅炖,简单易操作,如果你是新手,担心把握不好时机就用分开做的方法。
切好之后,直接加调料炖牛肉,然后在适当的时候加入土豆不行吗?
切好之后,直接加调料炖牛肉,然后在适当的时候加入土豆不行吗?
切好之后,直接加调料炖牛肉,然后在适当的时候加入土豆不行吗?
切好之后,直接加调料炖牛肉,然后在适当的时候加入土豆不行吗?
切好之后,直接加调料炖牛肉,然后在适当的时候加入土豆不行吗?