刚看的央视的新节目《上新吧，福味》很有意思，有趣。

今天这一集讲的是福建长汀的和田鸡。节目组找来三个牛哄哄的大厨。其中一个叫兰明路的岁数看起来也就最多50出头，非要把头发梳成个造型，明明头发没有白却非要把头发染成到白不白，下面黑上面白，一看就是那种很假的假白毛。戴个眼镜，要不说他是什么川菜名师的得意门生，还是享受国家国务院特殊津贴的特级厨师。我还差点以为他是推销会员卡的托尼老师。节目组先请这三个大厨去观看了当地的著名长汀河田鸡养殖场，还拜访试吃了当地对这种天下名鸡的烹饪方式。三个厨师都表示会这个鸡确实不错，好鸡。并且跃跃欲试准备各自都要大显身手一番。于是节目组带他们到了厨房，让三名厨师都发挥他们自己的绝活，各自做一道用和田鸡的菜。于是四川的这个兰明路做了泡椒鸡。那个云南的厨师做了手撕鸡。那个很年轻的厨师做了甜汤鸡。三道菜做出来后，前两个老师傅的菜都被各自品尝称赞不错不错，同行那个美食作家，一副何炅灵魂附体般赞不绝口。只有那个最年轻的厨师被这个美食作家不太认同，认为他这个做法好像不太合适。

然后精彩的来了，节目组要让这三个厨师把他们刚刚做出来这份菜，分别分成小份装在保温箱内。然后到长汀当地街上随机的寻找路人。请当地老百姓品尝一下他们的手艺。结果当地的老百姓尝了都说不好吃，没有一个说好的。不是嫌太辣，就是说太酸。那个做川菜拿国务院津贴的兰明路那个泡椒鸡还把一个小朋友给辣哭了。搞的三个大厨的表情都非常尴尬。最年轻的那个厨师还跑去当地一家做“泡腰子”的饭馆拜访，当时那个饭馆的主人就觉得好笑，说他你这个样子哪里像个厨师啊，像个主持人似的。然后让这个厨师表演了一下，他怎么做那个泡腰子？如果做出来，显然饭馆的主人是很不满意他这个水平的，指出了他很多做菜的问题，那个小厨师感觉好像也确实自信心受到了严重的打击。嘴里说着不知所云的一大堆鸡汤片汤话来缓解尴尬。