年入14亿！喜茶、星巴克、汉堡王背后的餐具供应商要上市了？

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整理：餐饮供应链指南内容团队

本周看点：

恒鑫生活提交IPO注册申请

百菲乳业申请撤回北交所上市申请

中炬高新股东900万股将被司法拍卖

金龙鱼在陕西成立食品科技新公司

君乐宝与蜜雪冰城达成合作

煌上煌终止筹划收购展翠食品

纳佰味食品推出脆皮黄桃

逮虾记推出大颗粒鸡肉滑

如意三宝上新春节礼盒

得利斯推出春节礼盒

海天推出原浆橘子醋新品

凤祥食品计划推出老汤烧鸡、双椒鸡

1-11月全国餐饮收入同比增长5.7%

车厘子价格跳水

\ 企业动向 \

恒鑫生活提交IPO注册申请

深交所官网显示，12月16日，合肥恒鑫生活科技股份有限公司申请深交所创业板IPO审核状态变更为“提交注册”。

值得注意的是，这距离恒鑫生活IPO过会，已过去近21个月。2023年3月，恒鑫生活获得深交所上市委的通过。据了解，本次IPO，该公司拟登陆深交所创业板，拟募资8.28亿元。

△图片来源：恒鑫生活公众号

公开信息显示，恒鑫生活成立于1997年，主要从事纸制与塑料餐饮具的研发、生产和销售，为喜茶、星巴克、汉堡王等多家餐饮企业供应纸制与塑料餐饮具。2023年，其营收达14.25亿元。（深交所官网）

百菲乳业申请撤回北交所上市申请

12月16日，百菲乳业发布公告称，决定申请主动撤回本次向不特定合格投资者公开发行股票并在北京证券交易所上市相关申请文件。

据了解，百菲乳业的IPO过程一波三折。去年6月，该公司开启IPO上市辅导，计划在上交所主板上市。今年8月，百菲乳业发布公告称，将调整上市规划，拟向不特定合格投资者公开发行股票并在北京证券交易所上市。

2024年11月29日，该公司向北交所提交了向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市的相关申请。但不到1个月，就撤回了北交所上市申请。

公开信息显示，百菲乳业主营乳制品的研发、生产和销售，产品包括以水牛奶、荷斯坦牛奶为主要原料的灭菌乳、调制乳、含乳饮料、发酵乳和巴氏杀菌乳等。2024年1-9月，该公司实现营收10.53亿元，净利润达到2.61亿元。（百菲乳业公告）

中炬高新股东900万股将被司法拍卖

12月17日，中炬高新发布关于持股5%以上股东所持部分公司股份将被司法拍卖的提示性公告。

中炬高新表示，此次拍卖的标的为公司持股5%以上股东中山润田所持有的900万股无限售流通股，占公司总股本的1.149%。

依据公告，本次拍卖的时间定在2025年1月16日10时至1月17日10时，起拍价为2025年1月16日前二十个交易日的收盘价均价乘以股票总数（900万股）乘以80%。

此外，受让方在受让上述股份后6个月内不得减持，拍卖过程中需支付3517万元的保证金。拍卖结果尚存在不确定性，后续将涉及竞拍、缴款及股权变更过户等环节。根据公告，截至2024年12月16日，中山润田持有公司股份4655万股，占公司总股本的比例为5.94%。（中炬高新公告）

金龙鱼在陕西成立食品科技新公司

近日，陕西伊明丰厨食品科技有限公司成立，注册资本5000万元人民币，经营范围包含：食用农产品初加工、农副产品销售、食品销售（仅销售预包装食品）、食用农产品批发等。该公司由陕西伊明食品股份有限公司和益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司共同持股。（企查查）

君乐宝与蜜雪冰城达成合作

12月18日，蜜雪冰城集团与君乐宝乳业集团战略合作签约仪式在河南郑州举行。

签约仪式上，双方宣布建立战略合作关系，在河南新乡合资建设君乐宝×蜜雪冰城“雪王牧场”，并将在市场拓展、产品开发、供应链合作等方面，充分发挥双方优势，实现深度战略合作，为更广泛的消费市场提供高品质现制饮品。

△图片来源：图虫创意

公开信息显示，君乐宝乳业集团专注乳制品的研发、生产和销售以及牧业、草业等产业链领域，拥有奶粉、酸奶、鲜奶、液态奶等多类产品。（君乐宝公众号）

煌上煌终止筹划收购展翠食品

12月18日，煌上煌发布公告称，公司决定终止筹划本次收购展翠食品控股权事项。据其透露，终止筹划收购的原因是公司与本次交易标的的控股股东之间针对收购控股权所涉及的相关条款无法达成一致。

煌上煌还表示，本次终止筹划收购股权事项，不会对公司生产经营和长远发展造成不利影响。并且，煌上煌打算继续利用资本市场进行资源整合，把握投资、并购机会，拓展新的利润增长点。

展翠食品官网显示，该公司成立于广东，其为一家从事休闲食品研发、深加工、国内外营销的综合性高新技术企业，已经拥有营养食品、糖果、凉果、饼干等多类产品。今年2月，该公司还被认定为第三批中华老字号名单。（煌上煌公告）

\ 产品走势 \

纳佰味食品推出脆皮黄桃

12月15日，纳佰味食品宣布推出脆皮黄桃。

依据品牌方介绍，该款产品的口感酸甜脆爽。实际运用时，无需解冻，可直接入锅油炸，即可直接食用，也可以搭配酱料、撒料食用。应用场景包括团餐、中西式快餐、社会餐饮、家庭小食、特色外卖等。（纳佰味食品公众号）

逮虾记推出大颗粒鸡肉滑

12月16日，逮虾记宣布上新大颗粒鸡肉滑，该产品含有大颗粒鸡肉，涮烫后掰开可见丝状大颗粒鸡肉。

依据逮虾记方面介绍，其大颗粒鸡肉滑产品专为火锅定制，原料采用了原切的鸡胸肉，拥有鹿茸菌鸡肉滑、黑松露鸡肉滑、鲍鱼鸡肉滑、飞鱼籽鸡肉滑等多种口味。（逮虾记公众号）

△图片来源：Midjourney

如意三宝上新春节礼盒

12月17日，如意三宝宣布上市春节礼盒，适合家宴场景，储存方式为-18℃冷冻保存。依据品牌方介绍，此次推出的春节礼盒有2种，10道菜礼盒装，净含量为3086g，适合9-10人食用；8道菜礼盒装，净含量为2690g，适合7-8人食用。

礼盒中的菜肴大多是硬菜，包括手抓扇子骨、孜然羊排、五香卤牛肉、胡椒猪肚鸡汤等。（如意三宝公众号）

得利斯推出春节礼盒

12月18日，得利斯宣布推出五福呈祥春节礼盒。

据得利斯方面透露，该款礼盒定价98元，含有多款产品，包括圆火腿、酱卤鸭腿、蒜香烤肠、珍品火腿、美厨风味肠、欧式冷切肠等。整个礼盒的净含量为1680g，保质期为45天，适用于亲友谢礼等场景。（得利斯公众号）

海天推出原浆橘子醋新品

12月18日，海天味业宣布推出原浆橘子醋。据了解，这款新品以宜昌蜜桔为原料，由纯橘子发酵而成，过程中不加一滴水，选用了酯香型醋酸菌种。风味上含有陈皮香，适用于多种菜式、沙拉等食物的调味。（海天味业公众号）

凤祥食品计划推出老汤烧鸡、双椒鸡

12月19日，凤祥食品宣布接下来将推出老汤烧鸡、双椒鸡等产品。

依据凤祥食品方面介绍，其中，老汤烧鸡采用了低温慢卤工艺，使用了17种香料制成。双椒鸡则含有青花椒、红辣椒等原料，具有麻香浓郁、辣而不燥的口感。据其透露，这两款产品所用到的鸡肉都取材于公鸡。（凤祥食品公众号）

\ 产业资讯 \

1-11月全国餐饮收入同比增长5.7%

国家统计局发布的数据显示，2024年11月，全国餐饮收入5802亿元，同比增长4.0%；限额以上单位餐饮收入1297亿元，同比增长2.5%。

2024年1-11月，全国餐饮收入50169亿元，同比增长5.7%；限额以上单位餐饮收入13902亿元，同比增长3.1%。（国家统计局）

△图片来源：图虫创意

车厘子价格跳水

根据江南果菜批发水果市场价格信息，12月以来，车厘子批发参考价从142元/公斤降至107元/公斤。去年同期，智利车厘子批发参考价则从156元/公斤降至134元/公斤。

有业内人士表示，今年车厘子价格下降，与智利车厘子产量增加有关。据智利水果出口商协会数据，2024/25产季的智利车厘子将迎创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，全球出口总量约62万吨。（第一财经）