在超市买羊肉片或者肥牛,教你个最简单的判断方法
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河北城市,街上很多专门卖牛羊肉的,是不是原切,既可以自己看,也可以直接问,看价格便知。原切的羊肉,单价不会低于40,好的部位50-100。低于正常价格的,就肯定是合成肉。
在超市买羊肉片或者肥牛,教你个最简单的判断方法:
看成份表配料表,没有成份和配料表的一律不买。
有成份表的,看其中有没有大豆蛋白。这是合成肉的必有成份,因为大豆蛋白是过敏源,必须标注的。所以说你只要看到有大豆蛋白,就一定要合成肉。
这个判断也可用于超市卖的牛排。合成牛排也必有大豆蛋白。