由附近大火的山姆想到一些事情

家附近开了一家山姆超市,简直就是人山人海,尤其是周末,繁忙时间段基本都要到负二层找车位,家里最近逛的比较勤,基本上每周都要去一趟,每次都要花费500以上,大部分都是食品。平时对食品安全没什么感觉,最近大火的月饼事件,一下子让我紧张起来,这才发现食品行业科技和狠活真是不少,添加剂亚硝酸钠,苯甲酸钠,脱氢乙酸钠,山梨酸钾等,家里的月饼,貌似是稻香村的,配料和添加剂太多了,虽说没前面的大毒玩意。仔细看了看山姆的配料表,确实干净很多。同样海天的酱油,10块钱的酱油添加剂数量比起20元的简直多太多了。难道钱少的老百姓就只配享受科技和狠活吗?这些制定食品标准的人良心被狗吃了吗,生产这些垃圾食品的企业难道不应该被市场出清吗?

我本人在半导体行业,同样泛滥着大批僵尸企业(fabless),生产者最烂的芯片,参数只标寥寥的几个,可靠性都不做,拼命地打压芯片价格,宁愿亏损也要做,这样的企业有什么存在的价值。是时候该换赛道了,是时候对垃圾食品说不了,人民需要更好质量的产品,那些生产和销售垃圾产品企业会得到市场惩罚的。

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