一带一路与脱贫的交响：科特迪瓦的可可产业

在那遥远的非洲大陆西部，几内亚湾的微风轻拂着科特迪瓦这片神秘而富饶的土地。30 多万平方公里的广袤大地，犹如一颗镶嵌在非洲大地上的璀璨明珠。这里，是 “可可王国”，那漫山遍野的可可树，仿佛是大自然赋予这片土地最深情的礼物。

科特迪瓦，这个拥有着得天独厚自然条件的国度，肥沃的土壤、湿热的气候，还有那赤道附近南北纬 20 度以内的神奇纬度，共同孕育了可可树的茁壮成长。可可产业，宛如一条生命的纽带，紧紧维系着这个国家的经济命脉，成为了国民经济的支柱产业。

然而，时光的车轮滚滚向前，科特迪瓦的可可产业在发展的道路上，也遭遇了困境。曾经，他们主要出口可可豆原料，那未经精细加工的可可豆，就如同未被雕琢的璞玉，虽蕴含着无尽的价值，却未能充分展现其光芒。大多数科特迪瓦可可种植农户，依然生活在贫困的阴影之下，期盼着改变的曙光。

但历史的洪流总是滚滚向前，带来新的希望与机遇。当 “一带一路” 的春风吹过这片大地，当中国与科特迪瓦携手同行，一场关于脱贫攻坚、产业升级的伟大变革悄然拉开序幕。

在阿比让郊区的 PK24 工业园，一座即将完工的可可加工厂及可可豆仓库，宛如一座即将崛起的丰碑。这座由中国轻工业南宁设计工程有限公司总承包的现代化工厂，承载着科特迪瓦可可产业转型升级的梦想，也见证着中国与科特迪瓦深厚的友谊。

回首往昔，科特迪瓦咖啡可可委员会出版的关于该国可可产业发展历程的专著，扉页上那深情的文字仿佛还在耳边回响：“科特迪瓦，可可天堂：这是关于一种农产品、一片土地和它的人民之间互利共生的故事。” 而如今，这个故事正翻开新的篇章。

曾经，科特迪瓦当地可可加工率仅为 35%，大多数的价值被他人所截取，种植农户们辛勤的汗水未能换来应有的回报。但他们从未放弃，一直在寻求着突破与变革。

2018 年，科特迪瓦总统瓦塔拉来华出席中非合作论坛北京峰会并对中国进行国事访问。在两国元首达成的重要共识引领下，双方开启了可可加工领域的合作，这是命运的交汇，也是希望的开端。

2020 年 9 月，阿比让可可加工厂项目在 PK24 工业园举行奠基仪式。那一天，瓦塔拉总统亲临现场，他的目光中充满了期待与憧憬。他深知，这座工厂将为科特迪瓦的工业化进程注入强大的动力，为这片土地带来新的生机。

走进如今的 PK24 工业园，与可可加工厂配套建设的行政大楼主体墙面上，那一幅巨型可可豆荚图，仿佛在诉说着过去的故事，又在展望美好的未来。

2019 年，中国轻工业南宁设计工程有限公司与科特迪瓦咖啡可可委员会签订了两个意义重大的总承包合同：在阿比让和西南沿海城市圣佩德罗各新建一个年加工能力 5 万吨的可可加工厂，并分别配套一个具备 14 万吨和 16 万吨仓储能力的可可豆仓库。这不仅是一份合同，更是一份承诺，一份携手共进的决心。

阿比让可可加工厂项目经理唐冲，站在这片充满希望的土地上，心中满是感慨。项目占地面积 21 公顷，包含可可豆仓库 6.7 万平方米和加工车间 1.8 万平方米。这里，采用高于当地环保标准的高能效比材料，固体废弃物、废水、废气等均能实现洁净排放。在设备安装的冲刺阶段，每一位工人都在为了最后的胜利而努力。

在加工车间里，来自多哥的员工克兰克正忙碌着。他流利的中文，在车间里回荡。他曾在多哥洛美大学孔子学院学习了两年多中文，如今，他在这个项目中找到了自己的价值。他说：“我的妈妈非常喜欢中国和中国文化，她一直鼓励我学习中文、到中国看看。我非常满意目前的工作，这份工作不仅给我带来稳定收入，也让我离实现去中国的梦想更近了。”

科特迪瓦目前约 82% 的可可加工掌握在 4 家全球巧克力制造商手中。但这座即将建成的阿比让可可加工厂，将成为科特迪瓦最大的自有可可加工厂，这无疑是科特迪瓦可可产业发展的重要里程碑。

把可可豆变为可可液、可可脂和可可粉等制成品，这复杂的加工流程背后，是技术与智慧的结晶。阿比让可可加工厂项目技术团队中方专家陆华恒介绍，项目采用的建设材料、通用设备、电器元件等基本都来自中国。

曾经，当地和欧洲设备供应商对中国在可可加工设备制造和工厂建设方面的经验技术心存疑虑。但在项目建设期间，强大的中国技术团队用他们的工作质量和效率，赢得了尊重与支持。他们从不了解逐步转变为敬佩和信赖，这是对中国技术与实力的最好证明。

科特迪瓦咖啡可可委员会总经理康尼・布拉希马・伊夫满怀期待地说：“即将完成建设的阿比让可可加工厂是一座现代化工厂，具有世界领先水平。通过这一项目，我们与中企的合作达到一个新高度。期待在圣佩德罗项目上与中企进行更紧密合作。”

根据项目协议，未来，可可加工厂生产的 40％产品将销往中国市场。康尼・布拉希马・伊夫坚信，中国拥有庞大的中等收入群体，可可产品消费市场潜力巨大。“我们对自己的产品进入中国市场满怀期待。我们相信一个不断发展的中国一定能够带来更多机遇。”

在这历史的长河中，中国与科特迪瓦的合作，就如同两颗璀璨的星辰相互辉映。“一带一路” 的理念，如同一座桥梁，连接着彼此的梦想与希望。脱贫攻坚的智慧，在这里绽放出绚丽的花朵。

未来的日子里，这座可可加工厂将成为科特迪瓦发展的新引擎，带领着可可种植农户们走出贫困的阴霾，走向富裕与繁荣。而中国与科特迪瓦的友谊，也将如同那茁壮成长的可可树，愈发根深叶茂，结出更加丰硕的果实。

让我们共同期待，这片 “可可王国” 在 “一带一路” 的春风中，焕发出更加迷人的光彩，书写出更加辉煌的篇章！