喝一杯甜到血糖飙升！甜到不行的泰式奶茶为啥这么吸引人？

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专注大消费，聚焦大餐饮产业07-04 10:03

在不少年轻人都或多或少觉得市面上的水果茶、轻乳茶喝腻了时，泰式奶茶强势出现吸引了不少年轻消费者的目光，成了很多年轻消费者的创新首选。然而与国内曾经走红的奶茶相比，泰式奶茶大多“泰味”十足，口感浓郁甜度超高的泰式奶茶为啥还能在消费者注重健康、低糖的如今走红呢？

甚至有不少消费者在尝试过泰式奶茶后纷纷表示：喝一口血糖飙升！但不难发现的是，如今街上能看到的泰式相关奶茶门店已经越来越多了，而像一些走红的泰式奶茶门店更是常能看到排成长龙的年轻消费者。火爆一时的泰式奶茶的走红离不开异域风情的加持，而这份异域元素更是狠狠拿捏了年轻人。

01.

魔性的泰式奶茶

其实泰式奶茶在近几年也算是各个品牌层出不穷，去年走红的milkplus·泰式奶茶、昆明的芭堤啦都属于是泰式奶茶品牌，今年的大胡子冰可可也是很受消费者欢迎的泰式奶茶。尽管主打的奶茶形式不同，但这些泰式奶茶的共同点就是都是浓浓的泰式风情，具体则表现为重奶重糖再加上大量的冰块，喝起来清凉过瘾，但糖分爆表。

其次这些泰式奶茶品牌在店内装饰风格上也很魔性，色彩浓郁视觉冲击力极强，一眼看上去就是满满的东南亚风情。对于年轻消费者来说，这样色彩鲜明又个性十足的门店装饰很好出片，这也无形中增加了泰式奶茶的出圈概率，毕竟这样的独特的装饰能够很好的吸引到年轻消费者的目光。

02.

泰式奶茶不断走红

随着泰式奶茶的不断走红，消费者也能在街头上看到个性十足的泰式奶茶门店。如今泰式奶茶品牌也跑出了几个有代表性的品牌，例如昆明的春莱ChunLai和芭堤啦﹒老挝奶咖都很受消费者的欢迎，尤其春莱在近几年的迅速发展中更是门店覆盖27个省份的140座城市，总数达到600家，年均总营业额超过3亿元。

而今年才彻底走红的大胡子冰可可更是已经先后将门店开到了云南、广西、重庆、河北等省份，目前品牌门店已经达到了100余家，成了风靡一时的奶茶品牌。可以说如今的泰式奶茶发展势头正足，随着越来越多消费者注意到东南亚文化，泰式奶茶走进了更多消费者的视线中。

03.

口感是亮点也是短板

对于泰式奶茶，其实如今也是口碑两极分化，有些消费者觉得奶味十足相当上头，同样也有很多消费者觉得口味过于浓郁有些难以接受。不得不承认的是，泰式奶茶主打的就是重奶重糖的浓重味道，尽管这样的浓重味道确实是能带给消费者眼前一亮的感觉，但同样国内很多消费者对于这样的重口味无法接受，因此泰式奶茶的浓郁口感不仅是亮点也是短板。