24年一季度比萨市场洞察

以下数据均来自久谦中台数据库

曾几何时，披萨在国人心中是"洋气"的代名词。但随着消费观念的转变，披萨也逐渐走向平价化。众多头部品牌加快在下沉市场布局的步伐，争相抢占这块大蛋糕。

达美乐热度爆发，门店数量猛增78%

达美乐无疑是2024年第一季度最耀眼的明星选手。

据久谦中台数据显示，达美乐在这季度持续扩张，增长强劲，门店规模已超过800家，同比增长45%。

其中，在二线城市更是大展拳脚，门店数量高达347家，同比增长率高达78%，拉开了与棒约翰、乐凯撒的差距。

除了跑马圈地，达美乐在经营表现方面更是亮点频出。达美乐单店收入仅次于必胜客，而增长更为亮眼，同比增长达27%。

由此可见，达美乐不仅在规模上迅速扩张，经营质量也在稳步提升，已经成为比萨赛道当之无愧的领跑者。

高质低价：性价比时代的制胜法宝

1. 必胜客 39 元新时代来袭，全新代言深化亲民形象

作为老牌披萨巨头，必胜继续稳扎稳打地向下沉市场渗透，截至24年一季度，必胜客已经布局了超过1000家门店，门店数量稳居行业第一。

面对消费降级的趋势，必胜客及时调整策略——官宣徐志胜为"职场必胜官"，开启39元披萨新时代。此举意在深化品牌高质低价的亲民形象，顺应平价消费的大趋势。

2. 达美乐变相降价，主打性价比牌

尽管没有大幅调整产品定价，达美乐在 2024 年第一季度接连推出一系列变相降价的促销活动：比萨加量不加价、第二杯半价、赢取免费比萨券……在保证利润的同时，品牌竞争力也得到进一步增强。

3. 尊宝依靠高性价比突围，单店收入全面提升

消费者对高性价比的需求，让尊宝比萨在 2024 年交出了一份漂亮的成绩单：第一季度单店收入同比提升 41%。

产品力与性价比优势，让尊宝比萨的整体发展趋势持续向好。在这个崇尚高性价比的时代,尊宝比萨或许是最被低估的黑马。

下沉市场大有可为，披萨巨头加速布局

随着消费者对性价比要求的不断提高，比萨品类正逐步迈入平价时代。谁能在产品力和性价比上做到更优，谁就更有机会抢占消费者心智。

另一方面，下沉市场蕴藏着巨大的增量空间。据数据显示，二线及以下城市的披萨消费频次和渗透率都还比较低。随着消费持续升级和渠道下沉，这部分市场的市场容量有望进一步提升。

对比萨品牌而言，谁能更快地抢占这些增量市场，并实现高效的本地化运营，无疑将在未来的竞争中占据优势。