农业部:欧食安局通过一转基因菌株食品用酶安全评估
来自中华人民共和国农业部官方网站的消息称:欧洲食品安全局(EFSA)于2019年5月14日发布了转基因Bacillus subtilis菌株产生的食品用酶—葡聚糖水解酶的安全性评估报告,认为这种酶在预期条件下不会引起安全问题。葡聚糖水解酶主要用于烘焙。
农业部官网链接:http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/ckzl/201905/t20190529_6315846.htm

欧洲食品安全局官方网站截图(已翻译):http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5681

转基因枯草芽孢杆菌(NBA)食品酶α-淀粉酶的安全性评价报告首页








