在瑞士餐厅服务员身上,我看到了传说中的松弛感
周末带娃去一家意大利餐厅吃饭,里面放着圣诞音乐,妹妹就不自觉地跟着摇摆起来。老母亲觉得可爱,忍不住跟在后面拍她。
这一幕恰好被门口一位年轻的服务员看到,他边笑边指着他的同事——一位年纪稍大点的厨师,对我喊:拍他,快拍他。
这位厨师听到后,赶紧快速移动到壁炉旁边,摆起了pose。我自己还有点没反应过来,懵懵地给他拍了一张,还顺便简单聊了几句。
其实,类似的事情不是第一次发生了,甚至不是第二次第三四五六次,好像瑞士餐厅的服务员都是一种特别开心满足的状态,很喜欢主动跟顾客攀谈。
去年冬天去Leukerbad的度假的时候,我们很喜欢镇上一家意大利餐厅,里面有一位老先生在弹琴唱歌,感觉得有60岁的样子了。我家可可妹妹喜欢音乐,一直站在电子琴前面听,弹琴的爷爷边唱歌还一直在跟她互动。
在瑞士的很多餐厅,特别是那些非常受本地人欢迎的Local餐厅,服务员的状态简直是好得令人羡慕,上菜的时候走路都带着风,跟顾客闲聊,开顾客玩笑,常去的餐厅老板每次见你还会专门跑过来跟你大力握手拥抱哈哈哈哈一顿寒暄。
其实原本我也没有特别注意到,可能这么多年了都习惯了。前段时间我妈不是来了嘛,她一下子就注意到了这点,说虽然听不懂他们说什么,但瑞士的服务员好像都很高兴啊。
我当时第一反应,是跟她简单介绍了下瑞士的工资,大概是因为收入都不错,没有太大生活压力,大家状态自然会比较松弛吧。
这又不得不提一下松弛感,其实不止服务员,感觉很多瑞士人身上你都可以看到一种松弛感。
每天送信的邮差(是的,瑞士就是这么原始)挺开心的,给家里剪树的园丁(他时薪应该比我高)挺开心的,孩子们的托儿所老师(我眼里最辛苦的职业)每天也都乐呵呵的。
除了本身收入不错之外,我想跟瑞士的职业选择路径应该也是有一定关系的吧。瑞士分流特别早,职业教育非常全面,大多数人选择某一行业除了养家糊口之外基于兴趣的可能性更大。
瑞士并不是像很多人想象的一样遍地亿万富翁,相反,我觉得对于有野心的人来说上升通道也是同样拥挤,人脉圈子也是同样重要。
但是,只要别太懒,做一份自己喜欢的普通的工作,还是比较容易实现低成本躺平的。
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作者:博宝