天津的菜单这么哏的吗

来源：微博@游卡哥

天津的菜单都这么具有迷惑性吗

番茄蛋花汤、西红柿蛋花汤、西红柿番茄蛋花汤，你搁这凑菜呢？这三不是一个菜吗？

结果底下就有网友评论了：

没毛病啊……番茄是用番茄酱做，红汤没柿子；只有西红柿是清水汤里有一些红柿子；西红柿番茄就是番茄酱的红汤并且放了西红柿~

不是平时薯条蘸的那种甜甜的番茄酱，是烹饪专用番茄酱，偏咸酸口，做汤挺好喝的

天津人来了～【我以为是全国统一的

確實沒問題啊，倆東西不一樣：官稱西紅柿，俗稱火柿子；官稱番茄醬，簡稱番茄。注意：是番茄醬，不是番茄沙司！ 典型菜：番茄雞片，黃門臉老三樣之一。（圖源b站搖滾大廚） 補充說明：西紅柿菜，即把生西紅柿選擇生吃涼拌或做熟炒菜打滷，如西紅柿拌白糖、西紅柿炒雞蛋、西紅柿打滷麵；番茄菜，即把熟番茄醬作為調味品二次做熟，炒菜做湯，如番茄蛋花湯、番茄雞片。