南京鸭血粉丝汤要定地方标准了，还要申“非遗”…
观察者网用户_213272
2018-04-03 20:21
江苏卫视4月3日消息，鸭肝、鸭血、粉丝，在汤汁翻滚的大锅里提捞，配上香菜、榨菜和一大勺鲜汤…来江苏南京必吃的鸭血粉丝汤，哪家最正宗？
对此，南京食药监局回应：鸭血粉丝汤的地方标准正在研究制定中。南京餐饮商会则表示，在为其申遗做准备。你怎么看？
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