今日科技动态（86）——看农业新品种的神奇

    一，牡丹籽油横空出世了！

    一般大豆的含油率在15%左右；高油大豆含油率高点，可以达到20%。

    近年，我国开始大力推广木本油料。其中牡丹籽油成为推广品种之一。

    目前，科技人员正在努力提高牡丹籽的产量。从中科院了解到，我国油用牡丹每亩产籽量达200公斤，含油率20%以上，不饱和脂肪酸含量高达92%，特别是有益于健康α-亚麻酸含量高的不像话，居然达43%。市场上有售商品牡丹籽油。价格每500克高达600～1000元之间。

    科技人员正在努力，提高产量，争取尽快把价格压低到广大消费者能够接受的水平。

    二，构树种植成为农民发家致富新的门路。

    一种叫“构树”的乔木，叶子含丰富的蛋白质，猪、牛、羊极爱吃，长的快。我国科技人员利用太空育种，获得了高产构树品种，已经在全国20多个省市推广，是国家扶贫重点推广的十个项目之一。3年时间下来，已经帮助20多万人脱贫。

    但是，过去，有些地方不喜欢这个树种，常称它为“断子绝孙树”、“毒瘤树”、“恶魔树”等。

    构树广泛分布于黄河、长江和珠江流域地区，是一种速生树，繁殖能力特别强，既可以种子繁殖也可以根系繁殖，有适应性强、抗污染性强、分布广、热量高、轮伐期短的特点。正是这种超强的繁殖能力和适应性，又耐干旱，贫瘠的土地也能生长，甚至水泥地的缝隙、石头缝隙也能成活，所以在农村随处可见它的身影。