啤酒一点都不甜，为什么会受到人民群众的喜爱呢？
Gy
09-19 21:19
【本文来自《国内的葡萄酒，长期把自己和西方绑定，按着欧洲的标准酿造、定级、宣传》评论区，标题为小编添加】
酒太甜了也不好喝。
啤酒一点都不甜，为什么会受到人民群众的喜爱呢？
说到底还是口味问题。
国内的葡萄酒品种基本上都是赤霞珠，口味厚重，单宁含量高，比较涩口，有橡木桶味道，属于陈年葡萄酒的滋味，这种酒评分比较高，老酒鬼比较喜欢，但是普通人是喝不惯的。
其实国外普通人爱喝的还是梅洛、西拉、黑皮诺这些品种，单宁含量少，苦涩味很小，酒体轻盈，果香浓郁，适口性要好太多了，很多人当成啤酒来喝。
