黄酒,浙江真正的好东西,走错了路子😘
本人记忆深刻的第一次饮用黄酒,是个深秋的夜晚,凉风习习,好朋友浙江佬和他哥哥,拿了一罐他父亲酿制的黄酒,坐在他家阳台上,一个小炭炉,小壶里面放几颗冰糖,把黄酒微温。四五个人喝了三坛。
现在还流行一种喝法,一瓶冰镇啤酒,一瓶冰镇黄酒,一罐红牛,全倒在一起,夏夜也是美美哒。
黄酒就应该走大众路子,高端走不了,就那材料,是个浙江佬家里教教都会,吹不出黄酒。本人要是厂家或者黄酒协会的,就会招一批卖就小妹,每个酒楼宴会,烧烤摊都去推销,这里面混合类太多,都去引导喝法,黄酒是中国最好的可调制酒类,白酒不行,白酒一调就没那味,做基酒又太便宜。