虹鳟为何非要傍个“三文鱼”的大名?

  • 那么请问:从营养学和毒理学而论,以海洋微生物和无脊椎动物为食的海捕冷水大西洋鲑和以人工饲料喂养的淡水虹鳟相比,哪个营养价值更高,谁的“毒性”更大?同样都是生吃,你又会选择哪一个?

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  • cloudysun 问诸万物,弃命舍身
    很简单:营养学,两者几乎无差异;而一切海产肉类生吃都是不建议的,得不偿失
    至于澳洲龙虾,其实和鲜对虾也没有多少区别。“小龙虾”的问题在于,野外生存的可能有重金属污染,而重辣的烹饪方式本身不健康,如此如此
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