面对素食者和动保人士的示威,这家加拿大餐馆的反应……

  • 为了让鹅肝长得大一些,养殖时要用特殊方法给鹅“填肝”,填肝也可以叫做填食,就是通过强制喂食,让鹅的肝长得大一些。“填肝时需要抓住它们的脖子,将一根管子插进它们的食道,另一头连着一个漏斗。用勺将一把把的玉米粒倒入,再使劲捏鹅的脖子促使玉米粒落入胃中。”小鹅只有出壳时能过上三四个月的好生活,只要超过四个月就要被关进笼子进行填肝,好的饲养员在填肝时能很好地把握分寸,不至于将鹅撑死,养殖过程中由于肝的异常肿大,鹅的身体变得极其脆弱,不少鹅会中途死掉。   法式鹅肝饲养不是正常生长,其实就是脂肪肝,现在也被广泛讨论太不人道

回复12

返回文章

站务

最近更新的专栏

全部专栏