日本人怎么看中国人的文字和语言能力？

你说听湖南话我理解的应该是湘语。可是湖南也是个方言碎片化的地区：湘语大致主要是在湖南中部、东部及部分南部通行；湖南的西北部有讲汉语西南官话（同属与湖北、重庆、四川、贵州、云南等在内的汉语西南官方区——只是分属不同的片区）的及其它土语的；湖南东北部是湖南湘方言与江西赣语及西南官方柔杂的语区；至于湖南西部、南部哪边，除了与周边重庆、贵州、广西、广东有有方言外，还有一些很难懂的小方言区——因为湖南地形是马蹄铁形的，就北部因为长江和洞庭湖原因有一个洞庭湖平原，其它东、南、西三面都是环山，这些环山区域，自然就是方言更碎片化的区域，你过一个山头，到另一一个山头，语音、语调都有差异，差不多是真符合十里不同音、百里不同语的状况。但是以北方官话为基础的普通话，和西南官话之间，大致互通，还是没有哪么困难的。