为什么四川话却能够基本一致，不是像江苏浙江广东那样会存在完全不同的方言体系？

严格来说，四川各地方言其实是有差异的——成都重庆妹纸一耳朵就分出来了。实际上，云贵川的方言在西南三省之外确实难以区分，但三省之间各自分明，省内各城市也很容易分辨。

至于西南方言比较接近最大的原因就是人口迁移，且三省内部的贸易往来密切人口流动大（相对于三省之外的地区）。湖广填四川绝没有现在这样的交通条件，人口是一小批一小批进入并逐步扩散——这是一个历时百年的缓慢进程，一直延续到道光年间。乐山雅安虽然没有被张献忠占领，但两市离成都不过150公里，被满清杀得地广人稀的四川盆地，很显然也必然是川南云贵的人口抢先一步占据最好的田地最便利的位置。。。下面有位网友说得很清楚了。
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至于广东三大方言区别确实很大，但听不懂的外地人未必能够区分开来——广府人是秦军和本地越人的混合体，属于最早汉化的一批人，理所当然占据了最好的珠江三角洲，并向地势较平缓的西部逐步迁移。而潮汕属于胡建移民（勾践的后代），很容易抵达次一点的潮汕平原地区，但再往西就是莲花山脉，交通非常不便。而客家人顾名思义是北方外来户，主要陆续来自江西湖南，单批次的人口不多，只能呆在北部和东北部的大山中。不过广东不缺水，山间谷地有不少水浇地，日子也能过得不错。。。顺便说一句，到了清末人口增多了，人均土地少了，广府人和客家人就为生存空间打起来了，伤亡近百万。至于为啥潮汕人没怎么掺和进来？一方面是胡建人怕被广东人吃掉（划掉），一方面客家人可以顺水而下到三角洲地区，而潮汕人还是要翻山越岭。
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总而言之，广东三地的居民长期被几百里的大山隔阻，除了商贩连通婚的条件都很难，自然是“各说各话”——三地方言其实都带有不同年代的“古音”，所以外地人听来相似；但千百年接触很少，不同年代的古音不是逐步混合而是越来越远。。。客家话内部又分为“八大片”，不能说彼此之间无法交流吧，但客家人自己就听得出发音之间的巨大差异（类似山东与老秦？）。这其实与客家人分多次迁移到广东，彼此之间山水相隔的情况有很大关系。同样道理，广府话（粤语、白话））也有地区差异，当地人很容易分辨出来。
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——简单来说，交流是语言融合的前提条件之一（并非唯一）。建国不过70年，真正大范围人口流动不过40余年，现在大家在全国各地旅游已经基本没有了语言不通的问题。。。再过100年呢？