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后面做菜的猜想不赞同，炒菜就算是以前也说不上“需要力量比较大”吧？又不是炊事班下面有几十百来号人，一个家庭做菜需要多大的力气啊？况且，北方食量更大吧，但北方按你说法只让媳妇弄，俺觉得主要是因为北方人大男子主义思想更重。
“理想的”农耕社会“不该男耕女织么？男子一大把劲还重活轻活，田里屋里都归女，太自私了点
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另外两广男人做菜多我猜是因为，炒菜需要力量比较大（以前，包括现在的农家宴，大锅菜），再有就是自己炒比较合适自己口味吧（送酒菜）。
北方：大兄弟，你来啦，走，进屋，俺让媳妇整俩下酒菜。
南方：兄弟你坐，我去炒两个菜送酒。