我国生猪九成以上从国外引种扩繁,37个本土品种濒危或灭绝

  • 你说的两点,第一点的风味足背后的原因很大一部分就是因为时间长。 本地猪长到出栏需要的时间长于进口洋猪,所以有了更多时间囤积脂肪和各种风味物质。 也因为这点,好吃的本地猪价格上怎么也比不过洋猪。

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