客家美食:笋粄、苦瓜粉肠汤
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广东梅州
客家美食:笋粄、苦瓜粉肠汤
笋粄:客家人的饺子。以木薯粉做皮,笋粒、肉粒、香菇粒、虾米为馅。
苦瓜粉肠汤:材料为猪脊骨、猪粉肠,苦瓜,老火例汤。
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广东梅州
客家美食:笋粄、苦瓜粉肠汤
笋粄:客家人的饺子。以木薯粉做皮,笋粒、肉粒、香菇粒、虾米为馅。
苦瓜粉肠汤:材料为猪脊骨、猪粉肠,苦瓜,老火例汤。
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