现代化以后,可乐咖啡替代了茶的提神作用
【本文来自《在中国,要是把茶叶按立顿那样标准化,那么茶就不称之为茶了》评论区,标题为小编添加】
很多年前,我在百度贴吧发表了一个科普印度的帖子,当时很是热闹,观网刚成立也转载了。其中就有人问我要新鲜的,高档的印度红茶。我简直哭笑不得,发酵茶怎么有新鲜的。他们的成品像大米一样装在麻袋里,极其廉价,立顿的原料大多数来自这边。立顿利用斯里兰卡,印度地区生产快消品的茶,产品力非常高,但是和中国现在主流追求的茶不一样。
现在的茶讲究意境,差异化,喜欢讲故事。本人也有种几亩高山茶,精雕细琢,有机生产,但是产量颇低。我只送亲戚朋友,纯粹是个玩意。我觉得这样的生产成本够高了,但是算下来不过50一斤。但是现在的茶文化,500一斤叫口粮茶,千元都不什么好茶。其实按我国的农业技术,20人民币就能生产出就能生产出很好的基础茶。
如果要向全世界推广,必须做成商品,而不是初级农产品,或者加工农产品,我国市上大多数是后者。形成完善的工业体系,让普通消费者,而不是爱好者,富商名流去炒作,追捧。
以前老话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,但是现代化以后,茶逐渐失去了这个末子低位,可乐咖啡替代了茶的提神作用。