论文集(04)——温室切花月季栽培技术简介(4)

    (续昨)

4. 施肥

4.1有机肥料的局限性

北京地区绝大部分温室,包括现代化的全封闭式温室,简易温室,日光型温室,塑料大棚……一般没有换新风系统。当有机肥料分解时,产生的有害气体,如氨气,亚硝酸气等等,无法及时稀释和排出,极易造成植物氨气(或亚硝酸气)中毒。大多数情况下,由于有害气体造成的损害不严重,所以不被人们发现和重视。

1991冬季到1992年10月,北辰集团花木公司2400m2现代化温室发生过一起施有机肥料过量,引起温室月季中毒的种植事故。

有机肥料中养分含量不稳定,进行配方施肥时各种营养元素比例很难掌握。

随着家禽、家畜饲养工业化的普及,畜禽排泄物中食盐的含量不容忽视。据日本来华专家介绍,在日本的温室作物生产中,基本上不使用鸡粪。主要原因是鸡粪中氯化钠(即食盐)在土壤中累积会造成作物中毒。

有机肥料处理不当,会带来杂草种子,线虫和病菌。由于温室内小气候比较适宜,所以这些有害物会造成很大的麻烦。

因此,权衡利弊,温室月季生产中不宜使用有机肥料做主要肥源。使用有机肥料的真正目的是改良土壤,尤其是改良已经使用多年的土壤。当然,在温室作物种植前,使用有机肥料做基肥是很好的种植措施。

4.2 化肥的局限性

由于化肥有效养分含量高而且准确,易于施用、速效、卫生,所以在温室作物生产中被广泛使用。但是国内适用于商品花卉生产的专用肥料,尤其是微量元素肥料基本没有。这就给温室月季的大规模商品化生产带来很大困难。

实践证明,月季鲜切花的色、形、寿命、产量、品质,等等均与微量元素有关。月季不同生长期对某些微量元素的需求是不一样的。国外厂商针对切花月季在小苗、大苗、产花等阶段的生理需求,开发出多种配比、具有缓释作用的系列配方肥。

施用单纯的微量元素往往效果不好。其中一个重要原因:各个元素之间有时会产生拮抗。例如:土壤中P过多,会将Fe固定住,造成作物对Fe元素吸收困难;又如:Mn与Fe相互之间有拮抗作用。如果Mn元素过多,会引起Fe元素的溶解度降低。此时尽管土壤检测,或者植物检测不缺Fe,也会引发黄化病。根据国内外研究和经验,在植物种植过程中应该避免施用单一微量元素制剂,使用螯合剂是最佳选择。

长期施用化肥易造成土壤板结。主要原因;

(1)施肥加速了植株生长,同时也加速了土壤中有机物质的消耗;

(2) 肥料中的碳酸根、硫酸根等与土壤中的Ca、Mg、Al等等元素结合成难溶盐。

随着高品质化肥的问世和应用,土壤板结情况大大减轻。

温室切花月季寿命一般是4~6年。目前普遍做法是在淘汰产量明显下降和旧品种的同时,更换温室土壤。因此土壤板结问题不复存在。

4.3 二氧化碳(CO2)气肥

一些关于温室切花月季的研究资料表明,结合补充光照增施CO2气肥,可以取得比较显着的经济效益。受设备、科技水平、人员素质、市场等等诸多因素限制,国内尚没有广泛开发和利用这项技术。

国外在温室切花月季生产中,一般采用燃烧碳氢化合物(如:煤油,天然气等等)方式补充CO2气肥。具体操作指标:白天10时至16时(北纬400地区),在室温升到25~290C时,让CO2浓度维持在600~2000ppm之间。笔者实测过北京地区两个现代化温室,冬季这个时间室内的CO2浓度在300ppm左右。

各个场家何时施用CO2气肥,没有统一标准,但都是在采暖季节的白天,光照强烈,并保持较高室温等条件下施用。

4.4 月季施肥标准

(1) 科学施肥的初级阶段,推荐配方施肥。此方法简单,易于掌握。

第二阶段,推荐测土施肥,或者根据植株组织分析施肥。该方法实施的前提是生产规模足够大。否则无法消化土壤检测和植物组织化验的费用。

第三阶段,运用作物养分平衡诊断和调节系统进行施肥。

(2) 这里给出一个氮磷钾复合肥料的配方。

                                                                                              表1. N-P2O5-K2O=15-15-15复合肥料配方

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