现在世界上什么素食主义都是反科学的

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    佛教有五戒，是各种繁杂戒律的基础。五戒是：不杀生；不淫邪；不妄语；不偷盗；不饮酒。不饮酒是遮戒，犯戒不堕因果。前四个是性戒，不仅信佛的人，普通人也要遵守，否则就有因果报应。

    不淫邪是不能有非婚性行为，不是没有性行为。在家修行的叫居士，梵文为优婆塞（男居士）和优婆夷（女居士），可以结婚生子。在庙修行的叫出家人，梵文为比丘（和尚）和比丘尼（尼姑）。这个原则上不能结婚生子，但有些时候有些法门是可以的。比如高僧鸠摩罗什就是他和尚爹，在戒律内结婚生的他。

    不杀生就是字面意思，没有说不能吃肉。且杀人是堕因果不可改变的，杀动物也堕因果，但可以通过忏悔和修功德对冲。至于不吃肉，佛教从来就没有这么一说。汉传佛教是从梁武帝开始的，这老家伙达摩祖师都说他不是真修行。但皇权影响力大就坚持下来了。顺便说一句，和尚头上烫戒疤是从元朝开始的，是当时的僧人为了区别藏传佛教的喇嘛而采取的一种行为。这两个都不是一开始就有的。

    最后说一下，佛教徒要戒食五荤，指的是一些味道很大的植物性食物，比如葱蒜韭菜等等。荤字嘛，草字头，植物嘛。肉类当时叫腥，后来随着时间流转，荤腥不分了。

     另外，素食不是佛教的要求，是婆罗门教的要求。古印度有四等人，第一等是婆罗门。因为翻译成为僧侣，因此大家误以为是不问世事修为的人。其实在当时是主抓思想政治工作的贵族。二等人是刹帝利，翻译成国王和武士，其实就是主抓行政军事的贵族。佛陀他们家就是刹帝利。最初生活在中亚的游牧民族雅利安人，南下来到印度成为统治阶级。前两等就被这些人包揽了。游牧民族嘛，亦如匈奴到蒙古，在进入农耕区之前，基本上半年吃肉制品，半年吃乳制品。进入农业区以后，也有蔬菜水果和粮食吃了。因此在保留传统和优化贵族规则一番之后，婆罗门素食，是指只吃乳制品不吃肉。刹帝利吃肉，当然也吃乳制品，但社会面上要保证一等人有足够的乳制品。

     现在世界上什么素食主义都是反科学的。人类有很多物质无法自我合成，比如牛磺酸，要通过摄取动物蛋白以获得。如果将肉蛋奶全部归为非素食，那么这样吃的人不会健康。如果肉蛋奶只是不吃肉坚持吃蛋奶，认为这样就有福报的话，还不如就吃花素来的简单嘞。