歪果仁过圣诞节,到底分几步走?
作者丨木马君
自从进入12月,我的心里进入了一种奇妙的状态,有些欣喜,又有些焦虑。
欣喜的是到年底了,很快就要迎来我和木马爸爸规划已久的圣诞节假期;
焦虑的是,到了年底,社畜的我们总是变得格外忙碌,恰逢疫情期间,身边的朋友、同事也纷纷“阳”了,这些都像“黎明前的黑暗”,虽然知道早晚会过去,但眼下的一刻依然要苦捱。
最近的生活里,似乎所有的话题都被疫情占据了,苦不堪言。
今天想跟大家分享一个美好一点的话题,希望能给你们带去一丝温暖。
好多瓜友都好奇歪果仁过节怎么总能营造出满满的仪式感。
德国人打造圣诞节的仪式感是花了大力气的,我以前以为圣诞节只是12月25日这一天,后来我才发现,对于很多德国人来说,圣诞是一个持续好几周的季节。
每年从12月初开始,生活里就开始充满各种圣诞元素,逐步铺垫,一点点累加,每个人都逐渐被节日气氛包围,一直到12月24日这一天,庆祝活动达到高潮。
知道我的瓜友们都爱学习,也喜欢长见识,今天木马君就来一波“科普”,按照时间线给大家捋一捋过一个传统的圣诞节分几步走。
圣诞日历
每年12月份还没到的时候,很多人都会收到一份小礼物,圣诞日历(Advents Kalender)。
这份日历一般是一个扁扁的盒子,盒子上有24个可以打开的小门。每个门上写着一个数字,从1到24。
12月份到了,每一天怀着期待的心情打开当天日期对应的小门,小门背后有一份小小礼物,常常是巧克力或是糖果,这份小礼物给12月份的每一天都增添了一点甜味。
圣诞日历宣告了圣诞季的正式开启,每一天都有礼物收,整个12月都变得甜蜜了。每一天数着日子,离圣诞又近了一天呢。
这种圣诞倒计时,充满了甜甜的仪式感。
圣诞花环
在12月份的第一个周日,每个家庭会准备好一个由松枝和蜡烛组成的圣诞花环(Adventskranz)。
传统的德国家庭一般会捡松枝和松果回来,自己手工做圣诞花环。
在圣诞花环上一定要有四个蜡烛,12月份的每一个周日,点燃一根蜡烛,等四个蜡烛都点完了,圣诞节也就到了。
圣诞老人节
12月6号在德国是Nikolaus节,前一天晚上孩子们把自己的靴子放在门外,圣诞老人会在夜里带来小礼物,放在孩子的靴筒里。第二天早晨,孩子们一起床就可以兴奋地打开门,看看圣诞老人给自己带来了什么礼物。
小木马收到的第一份圣诞老人节礼物
发现没有?
负责德国片区的圣诞老人比较另类,他们不爬烟囱,而是把礼物送到大门口的,跟DHL快递员差不多。哈哈。
他们的档期也跟其他圣诞老人不大一样呢,12月6号就出动了。有个朋友说可能是防止世界各地的圣诞老人都在24号出勤,路上会堵车。哈哈哈。
圣诞市场
12月初到中旬,很多城市和小镇都会组织圣诞市场。市场上会卖一些圣诞装饰和手工艺品。
卖什么不重要,重要的是一定要在圣诞市场喝热红酒(Glühwein),吃烤香肠。
寒冷的冬夜,嘴里呼出白气,来一杯滚烫的红酒,从头到脚都暖了。
烤圣诞小饼干
有孩子的家庭,在12月份还会一起在家烤圣诞小饼干。这种小饼干不仅可以做为圣诞期间的零食,还可以用精致的小袋子装好,送给今年需要感谢的人。
在寒冷的冬季,和孩子一起亲手烤一份香甜的圣诞饼干,这是圣诞期间特有的亲子活动。
和小木马一起做圣诞饼干
圣诞装饰
到了12月下旬,一切的准备和铺垫都到了最后关头。
家里的圣诞装饰是德国家庭凹仪式感的重头戏。
首先是圣诞树。每年绝大部分德国家庭都会去买一棵两米左右的真树,然后在树上挂上彩灯,卡片,丝带。
有时我还会用撕碎了的化妆棉堆在树枝上,看上去好像落了一层白雪,一下子更有意境了,这是我公婆教给我的独家装饰秘方哦。
去年德国家里的圣诞树
有好几年我一直很好奇,那么爱环保的德国人过圣诞节时为什么要砍真树,为什么不用塑料圣诞树替代?说好的爱护大自然呢?
后来我了解到,德国人早已进行了详细的计算。塑料圣诞树因为它的制作工艺和使用材料,其实并不如真树环保。以对环境造成的影响来说,除非你一棵塑料圣诞树可以连续使用30年,这样才有可能比真树环保。
哦,原来如此。。。
除了圣诞树,圣诞装饰的另一个法宝是彩灯。
不仅市政部门会把大街上装满彩灯,每个普通家庭也会在房屋外布置各种圣诞主题的灯饰。
最近听广播,德国女主持人开玩笑地抱怨道:
哎,我最近都没办法熨衣服了。
为啥?
因为家里每个插座都被彩灯的插头占满了。哈哈哈。。。
圣诞大餐
德国人的圣诞大餐在24号的晚上,这很像我们中国人除夕的感觉。新年是大年初一,但是年夜饭在大年三十晚上。
德国家庭平时的晚餐都很简单,常常吃“冷餐”,就是切几片面包夹几片冷香肠,就算吃过了。
这对于重视晚餐,喜欢吃热食的中国人来说,简直忍无可忍。
但是24号晚上,大部分德国家庭都会难得地做一顿大餐。比较常见的大菜是煎牛排,烤全鸭或者炖猪肉。
这两年,我的西餐厨艺也长进了不少,也能自己捣鼓出一顿西式大餐了。
我家的自制圣诞晚餐,煎鸭胸肉炖土豆球配紫甘蓝
你看,从12月份一路走来,我还没写到圣诞节这一天呢,你是不是已经感受到了一股浓浓的圣诞气息扑面而来?
亲爱的瓜友们,不管咱们过不过圣诞节,我都祝你们身体健康,吃好喝好,日子过得有滋有味。