虽然苏联与俄罗斯人均肉类消费量都是七十多公斤，但两者肉类消费结构完全不同

【本文来自《俄乌战争还在打，查询了下俄罗斯和苏联的经济数据对比，说一些感想》评论区，标题为小编添加】

• 不甜也不咸

• 明白了，苏联“闭关锁国”、集体农庄腐败严重。

  根据美国人估计的数据表明“俄罗斯的粮食产量还远不如其八十年代的苏联时期”。    但是“俄罗斯人现在吃的并不差，人均肉类消费也有七十多公斤，而且还可以大量出口粮食，这和苏联时期形成了对比”。

虽然苏联与俄罗斯人均肉类消费量都是七十多公斤，但两者肉类消费结构完全不同。

联合国粮农组织发布的统计数据显示，1989年苏联肉类总产量为2008.6万吨，其中：牛肉880万吨（占比43.81%），羊肉99.4万吨（占比4.95%），猪肉670万吨（占比33.36%），禽肉330万吨（16.43%），其他肉类29.2万吨（占比1.45%），另外牛奶产量为10879.8万吨；2019年俄罗斯肉类总产量为1087.1万吨，其中：牛肉162.5万吨（占比14.95%），羊肉21.7万吨（2%），猪肉393.7万吨（占比36.2%），禽肉460.6万吨（42.37%），其他肉类48.6万吨（占比4.47%），另外牛奶产量为3134.5万吨。

可见，苏联时期肉类产量以高端的牛肉为主，而如今的俄罗斯以廉价的鸡肉为主。要知道生产一斤牛肉消耗的粮食是鸡肉的６倍左右，这才是为什么前苏联时期粮食产量更高，却要进口粮食，现在俄罗斯却能出口粮食的主要原因。